Рецепти за бобени гозби

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Бобът се отцежда и се изплаква, като за рецептата се използват 400 гр отцеден боб.

Кюфтета от черен боб и ориз със свежа зеленчукова салата

Междувременно черният боб се отцежда, изплаква се и се подсушава добре.

Каубойска салата с черен боб, царевица и авокадо

Черният боб се изплаква и се отцежда, а царевицата се отцежда.

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Бобът се намачква с вилица или преса за картофи, като се оставя частична текстура.

Веган бургер с червено цвекло и черен боб

Черният боб се намачква с вилица до получаване на хомогенна, но с малки парченца консистенция.

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

Белият боб се накисва във вода за една нощ.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Бобът се накисва за една нощ, след което се отцежда от водата.

Пюре от запържен боб пинто

Кимионът се смила, ако е на зърна, и се добавя заедно със сварения боб, лютия червен пипер, солта и черния пипер.

Бобена салата с риба тон, маслини, червен лук и домати

Белият боб се отцежда и измива.

Салата с бял боб, домати, сирене фета и магданоз

Белият боб се изплаква и се отцежда добре.

Зелен боб в еър фрайър

Зеленият боб се измива и краищата му се почистват, след което се подсушава добре.

Крем супа от черен боб и домати с авокадо и магданоз

Свареният черен боб, нарязаните домати с техния сок и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата и сместа се разбърква добре.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

Бобът мунг се изплаква добре със студена вода и се оставя да се накисне за около 12 часа или за цяла вечер.

Сладка азиатска каша от боб мунг с кокосово мляко

Бобът се изплаква няколко пъти със студена вода.

Кичари - яхния от ориз басмати и жълт боб мунг

В купа се смесват оризът и бобът мунг.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

Бобът мунг се почиства и се изплаква със студена вода.

Фъдж брауни с червен боб без брашно

Червеният боб се отцежда и се изплаква.

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Пасирайте половин чаша боб и оставете настрана.

Боб с наденица в уред за бавно готвене (slow cooker)

Добавят се бобът, водата, зеленчуковият бульон и подправките – розмарин, мащерка, сол и черен пипер.

Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасул