Рецепти за яйчни ястия

Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви

Кроасаните се намазват с разбито яйце и се пекат в предварително загрята фурна, докато получат златиста коричка.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

В голяма купа се смесват сиренето фета, изварата и яйцата.

Лесни пухкави домашни питки

Добавят се около две чаши брашно, яйцата, чесън на прах и сол.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Докато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната.

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Яйцата се разбиват със сметаната и млякото.

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Застройва се с разбитото в кисело мляко яйце.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Ястието се залива със смес от брашното, червен пипер и малко вода.

Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно

Накрая се слага маслото, нарязаният на ситно магданоз и се застройва с разбитото яйце.

Крехки соленки с крема сирене, маргарин, прясно мляко, сусам и мак

Намазват се с разбито яйце и се поръсват със сусам.

Арменски питки лаваш на фурна

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Слага се яйцето и половината сирене бри.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

След това се оставя малко да изстине и към него се прибавят яйцето, нарязаните домати, накълцаната мента и черен пипер.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Ястието завършва с ред кори, сос и настъргани сирена.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Добавят се и разбитото яйце, зеленичт лук, брашно и подправките и се омесва тесто, което трябва да е леко влажно, но не течно.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Приготвя се застройката като киселото мляко се разбива с яйцето.

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Яйцето и нишестето се разбиват в останалото прясно мляко.

Пица калцоне пепероне с готово тесто

Пиците се намазват с разбито яйце и се пекат около 35-40 минути в загрятата фурна.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се добавя яйцето.

Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Добавят се двете яйца и натрошеното сирене....Когато картофите са готови, отгоре се разпределят нарязаните на ситно кренвирши и ястието се полива с приготвения сос.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Ястието се запича за 30 минути на 200 градуса.