Рецепти за яйчни ястия

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Ястието се разбърква и се подправя на вкус....Правят се 4 вдлъбнатини и във всяко гнездо се чуква по 1 яйце.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Телешката кайма се омесва със счуканите крутони, накълцаните лук, магданоз и чесън и яйцето....В соса се слагат кюфтенцата и ястието се готви около 6 часа на програма STEW.

Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън

Яйцата се разбиват.

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Пиците се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Бързи банички на тостер (с готови кори) с плънка с кайма

След това се разбърква с яйцето.

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко и накрая се добавят яйцата....Част от сосът се прибавя към ястието.

Сирене по шопски с луканкова наденица в гювечета на фурна

Във всяка гювече се чуква по 1 яйце.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Яйцата се сваряват и се обелват.

Постна мусака с кисело зеле, картофи и ориз

От яйцата, киселото прясното мляко и брашното се приготвя заливка.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Сиренето маскарпоне се смесва с яйчни жълтъци, мед, ванилия и настъргана лимонова кора.

Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

Ябълков кекс / сладкиш с овесени трици или ядки, бадеми и бадемово мляко в мултикукър

Слага се в блендер и се добавят овесените трици, бадемите, яйцето, бадемовото мляко, малко стевия, 1 ред черен шоколад и 1 щипка канела.

Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Яйцата се разбиват с прясното мляко, чубрица и сол на вкус.

Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Добавят се яйцето, натрошеното сирене, чубрица, черен пипер и сол.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята.

Пълнени патладжани с печено свинско месо и шунка

Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Дребни соленки с извара и маргарин

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

След това се намачкват и се добавят яйцата, готварската сметана, брашното, чубрица, шарена сол и сол на вкус....Ястието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал.

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Картофите и яйцата се сваряват по отделно, след което се обелват и се нарязват на кубчета....Ястието се пече около един час загрята фурна на 250 градуса.