Рецепти за солени ястия с яйца

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

Филето от акула се нарязва на парчета, които се осоляват и се овалват в брашно.

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Посолява се, слагат се подправките, разбърква се и се налива сметаната.

Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи

Маслото се прибавя и супата се посолява на вкус.

Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло

Щом супата поври, се прибавят доматеното пюре, целина, черен пипер и сол на вкус.

Вита баница с киселец и лапад

След това се добавя към останалата вода и се слагат оцет, олио и сол.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Босилекът се намачка, заедно с чесъна, кедровите ядки и сол.

Супа Яйла - турска оризова чорба със застройка от жълтък, кисело мляко и брашно

Ястието се бърка непрекъснато до готовност на ориза.

Печен бланширан карфиол със сирене, шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

прибавя се джинджифил на прах и сол.

Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

Филетата бяла риба се поръсват със сол и черен пипер.

Крем супа от червена леща в мултикукър

Наливат се около три чаши вода и се посолява....Готовото ястие се изсипва в подходящ съд, добавя се нарязаният магданоз и супата се пасира до хомогенна смес.

Крем супа от замразени броколи и замразен спанак с картофи, прясно мляко и готварска сметана

Овкусяват се със сол и черен пипер и когато картофите са сварени, се прибавя топлото прясно мляко и готварската сметана.

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Кюфтетата от картофи и грах се поднасят със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер....Отново се разбърква и ястието се оставя на топъл котлон за 4-5 минути, така че сосът да се сгъсти и ароматите да се смесят.

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Филетата от сьомга се подправят със сол и черен пипер.

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Прибавят се скълцаният чесън и сол на вкус.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Патладжанът се нарязва на кръгли филийки и се натриват със сол.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Ястието се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.

Печени свински котлети със заквасена сметана, горчица и пушено сирене на фурна

Свинските котлети се начукват и подправят със сол и черен пипер.

Меки курабийки с шоколад и банани

Брашното се смесва с бакпулвера, содата бикарбонат, какаото и солта....Маслото се разтопява и се разбърква с намачканите банани, яйцето и ванилията.