Рецепти за солени ястия с яйца

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се сервира, по желание, поръсено с накълцан магданоз.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Плънката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Плънката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Дип / разядка със сирене, масло, лук, риба аншоа и каперси

Разядката се подправя с каперси, червен пипер, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурна

Издълбават се и се посоляват.

Хляб с меласа, пълнозърнесто брашно, мляко и масло за хлебопекарна (със суха мая)

Към тях се добавя бялото брашно, пълнозърнестото брашно, солта, меласата и накрая сухата мая.

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Брашното се смесва със захарта, солта, бакпулвера и содата бикарбонат.

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус....Ястието се поръсва с настъргани чедър и моцарела.

Метхи паратха – ароматни питки на тиган

Добавят се киселото мляко, олиото, накълцан пресен сминдух, сол, куркума, кимион и червен пипер на вкус.

Маслен сос с лимон и сметана - за риба и зеленчуци

Водата се смесва с лимонов сок, сол и бял пипер и се разбърква добре.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Сместа се подправя с кимион, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече в загрятата фурна за още около 20 минути.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

По желание могат да се използват и сладки картофи, ястието става много вкусно....Щом сместа е готова, се смесва с издълбаната сърцевина на картофите, овкусява се със сол и пипер на вкус и с получената плънка се пълнят картофите.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън за около 3 часа.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Подправя се със сол и черен пипер....Когато зеленчуците омекнат, се смесват с ястието.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

В тенджера се слагат водата, захарта, солта и чесънът.

Бърза запеканка с картофи, топено сирене и бекон

Гювеч от тиквички с доматен сос, бекон и пармезан на фурна

Подправят се със сол и черен пипер....Ястието се прехвърля в керамичен съд за печене.

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се налива бялото вино....Ястието се разпределя в тава или друг подходящ съд.