Рецепти за сладки филийки

Крем карамел с кроасани в купички

Кроасаните се нарязват на филии и се нареждат в огнеупорни купички, поставени в тава.

Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канела

В същата мазнина се запържва лукът, нарязан на филийки, до златисто.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Навива се на руло и се нарязва на филии.

Разядка / предястие хумус от нахут, сусамов тахан и чесън

Хумусът се сервира с препечени филийки или задушени на пара зеленчуци - моркови, карфиол, броколи.

Мек френски сладкиш галет с круши, ябълков мус и ядки

Крушите се почистват и се нарязват на филийки.

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Джинджифилът се обелва и се нарязва на тънки филийки.

Лесен домашен хляб на фурна със суха мая

Нарязва се на филии, след като се охлади.

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Печурките се нарязват на филийки и се слагат в друга тенджера заедно със сушените манатарки и част от водата.

Осолена сьомга по Шведски (сушена в хладилник)

Готовата сушена сьомга се почиства от подправките и се нарязва на филийки.

Сандвичи брускети с нахутена паста, тахан и чери домати

Нахутената паста се разпределя върху нарязаните на половина филии хляб.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Нарязва се на филийки.

Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати, оцет и чесън в буркани (зимнина)

Лукът се нарязва на филийки.

Пържен телешки мозък с гъбен сос

След това се обелва и се нарязва на филии.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Пукани люти чушки в доматен сос, печени червени чушки с оцет, олио, захар и морска сол (стерилизирани в бурканчета, зимнина)

Чесънът се обелва и се нарязва на филийки, а маринованите чушки се отцеждат и се разпределя в буркани.

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Върху филийка патладжан се слага от каймата и се навиват на рула.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Нарязва се на филии и се сервира.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби.

Хумус от печени тиквички, нахут от консерва и сусамов тахан

Хумусът отново се пасира и се сервира с филийки препечен хляб.