Рецепти за пържени пилешки ястия

1164 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 53 54 55 ... 59 > >>

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

В голям тиган, подходящ за фурна, се загрява зехтин и порциите заек се запържват до златисто от всички страни....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пекан

Лукът, целината и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се запържват в маслото, докато омекнат и започнат да ухаят приятно....Яйцата се разбиват и се смесват с пилешкия или пуйчия бульон, след което тази смес се изсипва върху сухите съставки.

Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пекан

Зелена люта супа със свинско и картофи (New Mexico Green Chile Stew)

Свинското месо се запържва в голяма тенджера до златисто от всички страни и след това се изважда настрана....Месото се връща обратно в тенджерата, поръсва се с кимион, сол и черен пипер и се налива пилешкият бульон....Сместа се довежда до кипене, след което се намалява огънят, тенджерата се покрива и ястието се оставя да къкри 30 минути.

Зелена люта супа със свинско и картофи (New Mexico Green Chile Stew)

Малтийско задушено заешко месо с картофи и моркови Фенка

В голям съд за готвене зехтинът се загрява и парчетата заек се запържват до златисто от всички страни, след което се изваждат....Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер, при необходимост.

Малтийско задушено заешко месо с картофи и моркови Фенка

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Свинското месо се запържва до златисто от всички страни и се изважда....Всичко се разбърква и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 45 минути, докато месото омекне и вкусовете се смесят добре.

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Ястието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло....Запържват се за няколко минути в загрят зехтин, след което се прехвърлят в гювеч или друг подходящ съд за печене.

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус....Нарязаните лук и чушки се запържват за около 5 минути докато леко омекнат.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Запържват се в загрята мазнина....Гърнето се похлупва и ястието се пече около час и половина на 200 градуса.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Нарязаният на парчета заек се запържва добре от всички страни....След това се добавя ореховото песто и ястието се разбърква.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

В дълбока тенджера се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно бекон се запържва, докато покафенее....Наливат се пилешкият бульон и две чаши вода.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен....След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно.

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен....След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Налива се пилешкият бульон и супата се вари около 20 минути.

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Паста спагети помодоро с чери домати

В загрят тиган се запържват нарязаните лук и чесън....Налива се пилешкият бульон и се подправя с балсамов оцет....Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква.

Паста спагети помодоро с чери домати

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Ястието се оставя да се вари до готовност на месото....В загрято масло се запържва брашното.


Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

В загрято олио се запържва фидето и след това се отделя настрана....В купа се слагат чашите топла вода и се разтваря пилешкият бульон заедно с малко сол.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Оризът, заедно с кимиона се запържват за няколко минути и към тях се прибавят доматеното пюре и червения пипер....Оставя се така около минута, след което към продуктите се добавя пилешкият бульон....Ястието се покрива с капак да къкри за още няколко минути на слаб огън, докато оризът омекне.


Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

В незалепващ тиган се загрява олиото на средно висока температура и се запържват нарязаните на колелца наденички, като от време на време се обръщат....Добавят се доматите от консерва и ястието се готви още 5 минути до сгъстяване на соса....Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.


Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

В отделен съд се запържва едро нарязаният лук в маслото до омекване....Готовото ястие се поръсва с чубрица и черен пипер.


Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Свинското бонфиле се запържва в маслото за няколко минути от двете страни, докато придобие загар....Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври....Фурната се загрява на 180 градуса и ястието се пече 45 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 53 54 55 ... 59 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.