Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Добавят се лукът, лененото семе, яйцето, магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Разбъркват се с настърган лук, стрит чесън, брашно от елда и яйцата.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Готварската сметана се разбърква с горещият зеленчуков бульон и се изсипва в тигана с рибата....Ястието се оставя да заври и след това къкри около две-три минути.

Сирене по шопски с карначета в гювечета на фурна

Ястието се пече около 30 минути на 200 градуса....След това отгоре се чуква по едно яйце и се връща във фурната до готовност на яйцето.

Сирене по шопски в домат (пълнени домати) печени на фурна

Ястието се пече около 20 минути на 200 градуса....Плънката леко се притиска и във всеки домат се чуква по едно яйце.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Зеленчуците се добавят към месото....Готовият борш се поднася с резени яйце и малко кисело мляко.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Отгоре се чуква 1 яйце и се поставя капачето от тесто.

Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки

Яйцата се изпичат на очи.

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Яйцата се разбиват с натрошеното сирене и стритият чесън.

Чушки бюрек в халогенна фурна

Приготвя се смес от 2 яйца, натрошено сирене и галета....Ястието се пече за около 20 минути.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Киселото мляко се разбива с яйцата и ястието се залива със сместа.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

След това се добавят запържените продукти и ястието тоново се разбърква.

Миш-маш с кашкавалена извара, печени зелени чушки и лук

Ястието се поръсва със сол на вкус и се готви до готовност на яйцата.

Питка с колбас, сирене и лютеница

От яйцата се отделя един жълтък за намазване на питката.

Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Яйцата се разбиват с прясното мляко, чубрица и сол на вкус....Отгоре се разпределят зеленчуците.

Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лук

След това се слагат яйцата и сместа се разбърква внимателно.

Индийски плосък хляб Наан

Сместа се слага при брашното, заедно с разбитото яйце.

Домашни талиатели с трюфел паста, сметана и сирене Пекорино

Добавят се яйцата и се разбърква.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Яйцето се разбива, нишестето се пресява....Ястието се готви още около 8-10 минути.