Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с бекон

Прибавят се разбитите яйца, прясното мляко, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер....Разбиват се заедно с яйцата и с тази смес се залива тавата.

Нисковъглехидратни кето гофрети от тиквички, моцарела и пармезан

Яйцата се разбиват.

Картофени кюфтета на фурна с хрупкава коричка от корнфлейкс

Към картофеното пюре се добавят яйцето, натрошеното сирене, накълцаните лук и магданоз, джоджен, черен пипер и сол на вкус.

Курабийки с тиква и стафиди

Тиквеното пюре се разбърква с киселото мляко и яйцето и се добавя маслената смес.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Щом зеленчуците омекнат, се добавя фидето и се котлонът се намалява....Застройва се с разбито кисело мляко и яйце.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Приготвя се застройката като киселото мляко се разбива с яйцето.

Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара

Всичко се ззалива със зеленчуков бульон и супата се оставя да заври.

Баница със зелена плънка от лапад, пресен зелен лук, масло и сирене, залята с газирана вода

Сиренето се натрошава, яйцата се разбиват и останалото масло се разтопява.

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Котлонът се намалява на по-ниска температура и ястието се готви около 20-25 минути или до готовност на пилето.

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

В друга купа се разбиват яйцата....След това се сглобяват сандвичите, като се слага риба, лист маруля, сос и по желание други зеленчуци – лук, домати, кисели краставички.

Пикантни пържени царевични кюфтета

Добавят се разбитото яйце, лимонов сок и водата.

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Картофите се смесват с яйцата, лукът, шунката, натрошеното сирене и накълцаният магданоз.

Джинджифилови коледни сладки

Яйцето се разбива със захарта, меда и маслото.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Зеленчуците се запържват по отделно в същата мазнина....Ястието се разбърква около 2 минути и когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

В друга купа се разбива яйцето със заквасената сметана.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се добавя яйцето.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Нареждат се зеленчуците и се налива половината сос Бешамел....Ястието се запича за 30 минути на 200 градуса.

Здравословна крем супа с броколи, сметана, сирене рикота (или извара) и лимон

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Добавят се обелените и нарязаните на едро домати, котлонът се намалява и ястието се оставя да ври около 15 минути....Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира.