Рецепти за солени яйца

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Пържолите се начукват леко и се поръсват със сол и черен пипер.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Овкусяват се със сол, черен пипер и се поливат със зехтин.

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се подправя се със сол и черен пипер.

Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурна

Пилето се обезкостява и се нарязва на порции, които се посоляват и изпържват.

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре.

Салата с чери домати, авокадо, царевица и сирене пармезан

Зеленчуците се слагат в купа и към тях се прибавя почистеното и нарязано авокадо, предварително овкусено със сол и лимонов сок.

Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера

Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер.

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони

Посоляват се, разбъркват се и се пекат в загрята фурна до златисто.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Щом водата започне да ври, се добавят суха целина, магданоз, кориандър, синап, чимен, лют червен пипер, бял пипер и сол.

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол.

Печено брюкселско зеле по френски с ориз, масло, готварска сметана и кашкавал на фурна

Всичко се залива със сметаната и се наръсва със сол, черен пипер и парченца масло.

Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурна

Нарязаните моркови и картофи се овкусяват със сол, черен пипер и доматеното пюре.

Обикновени пържени тиквички с млечен чеснов сос с копър

Поръсват се със сол.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Почистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона.

Безглутенови питки с брашно от елда, прясно мляко, сирене пармезан и бакпулвер

Брашното от елда се смесва с бакпулвера, настъргания пармезан и солта.

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Филетата сьомга се поръсва със сол и пекат около 8 минути в загрята на 220 градуса фурна в тава, застлана с хартия за печене.

Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Каймата се омесва с накълцания магданоз, чубрица, черен пипер и сол.

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Патладжанът се посолява и се оставя за 10 минути да се отцеди от горчивия сок.

Спаначена крем супа с авокадо, мляко и синьо сирене

Подправя се със зехтин, черен пипер и сол.