Рецепти за ястия в сос

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича до златист загар.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се маринова в лимоновия сок и соевият сос за няколко минути.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Сосът се бърка Талиателите се сваряват за около 7 минути във вряща подсолена вода.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

В купа се смесват олиото, соевия сос, джинджифила и черния пипер.

Печени пилешки бутчета със замразен грах (или от консерва), картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за час или до готовност....За да се сгъсти сосът, брашното се запържва и се налива от бульона.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Щом станат златисти се свалят от котлона и се смесват с горчицата, соев сос, доматено пюре и червеното вино....Налива се половин чаша вода и ястието се пече на 200 градуса, до готовност на картофите.

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Ястието се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Леща чорба в тенджера под налягане

Ястието се поправя с олио, червен пипер и сол.

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Налива се кокосовото мляко и след това добавя се соевият сос....Всичко се разбърква добре и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Ястието се пече в микровълнова фурна за 25 минути.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Слагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Ястието се остава на слаб огън за около 15 минути, като се разбърква периодично.

Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печене

В дълбока тавичка се изсипва доматеният сос и върху него се редят ред запечени патладжани....Ястието от патладжани се пече на фурна, загрята на 180 градуса, докато слоят сирене набъбне и покафенее – около 35 минути.

Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиган

Ястието се овкусява със соев сос, доматено пюре и подправките и се задушава за още няколко минути.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Печено филе от сьомга с аспержи, копър и чесън на фурна

Отстрани се слагат аспержите и ястието се полива с приготвения по-рано сос.

Подходяща гарнитура за свински пържоли на скара с лютеница, домати от консерва и праз лук