Рецепти за зеленчукови основни ястия

Печени агнешки хапки с домати, лук и кашкавал

Кашкавалът се настъргва на ситното ренде и с него се поръсва ястието, което се пече на фурна, докато месото омекне.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Ястието се слага във фурна и се пече до пълна готовност (за около 40-45 минути) на 180 градуса.

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Щом месото и картофите са готови ястието се сваля от котлона и се прави каша от брашното, водата, олиото, сол и червен пипер.

Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за около 2 часа.

Свински наденички с къри сос

Ястието се готви 2-3 минути и се отстранява от котлона.

Постни гювечета с картофи, праз лук, топено сирене и яйца

Когато зеленчуците омекнат, се изваждат и отцеждат добре....Във всяко гювече се чуква по едно яйце и ястието се запича в предварително загрята фурна за половин час.

Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи, гъбите, лукът заедно с мащерката, докато течността от зеленчуците се изпари.

Пържени яйца на очи с праз лук, сирене и масло

Ястието се пече в загрята фурна за около 10 минути.

Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино

Печен паламуд с чери домати, магданоз, мащерка и розмарин във фолио на фурна

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Бъркани яйца със сушени домати, суджук и чушки

Ястието се поднася с нарязан пресен копър.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Печена риба кефал по бургаски с домати и магданоз на фурна

Ястието се залива с олиото и се поръсва с останалия магданоз.

Спагети паста с пушена сьомга, крема сирене и тиквички

Ястието се разбърква добре и се поръсва с черен пипер.

Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна