Рецепти за зеленчукови основни ястия

Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурна

Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

Запеканка от броколи, извара, заквасена сметана, яйца и сусам на фурна

Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Печени филета херинга с праз лук и сос от горчица и оцет на фурна

Ястието се пече около 25 минути.

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Огретен от броколи сос Бешамел с кашкавал печени на фурна

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около час и половина.

Печена задушена риба скумрия с домати, лук и лимонов сок на фурна в алуминиево фолио

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Ястието къкри на слаба температура за около половин час.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути.

Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)

Ястието се поднася в подходящ глинен съд и атмосфера.

Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

Печен пълнен шаран с гъби, ориз, домати и краве масло в бутер тесто на фурна

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилек

Запеканка от тиквички на рулца пълнени със сирене поляти с прясно мляко, яйца и сметана

Италиански омлет с яйца, настъргани тиквички и сирене пармезан