Рецепти за пилешки ястия с подправки

Паста с тиквен сос със сметана

Подправя се с кориандър, мащерка, сол и канела на вкус.

Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушки

Връща се обратно в бульона и се подправя във сол, черен пипер, лимонов сок и шафран.

Пълнени домати с кускус и чушки

Кускусът се попарва в горещ пилешки бульон за около 3-4 минути....Кускусът се подправя със зехтин и сол и се оставя да изстине.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Слагат се в тенджерата и се налива пилешкият бульон....Супата се пасира до хомогенност и се подправя с бяло вино, сол и черен пипер.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Ястието се поръсва с останалото масло, настърган кашкавал и готварска сметана.

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Сместа се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус....Налива се малко вода и ястието се покрива с алуминиево фолио.

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Добавят се киселите краставички, предварително свареното и нарязано пилешко месо, черен пипер и сол на вкус.

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Ястието се оставя да се вари за около един час.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Пилешкият бульон и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврат.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

След това се добавят и останалите съставки и ястието ври още 1-2 минути.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Добавят се бульонът, куркумата, довежда се до кипене, слагат се картофите, нарязани на неголеми кубчета и ястието се вари 15 минути.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Пилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

В малка тенджера или тиган се слагат нарязаните сливи, бульонът, балсамовият оцет, ракията, захарта и подправките.

Френска салата от леща с козе сирене

Първо лещата се изплаква добре, след това се прехвърля в средно голяма тенджера и се добавят пилешкият бульон и дафинов лист.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

След това ястието е готова за сервиране.

Мексикански такос с ориз и чоризо

Пилешкият бульон се загрява в тенджера.

Сос Грейви по рецепта на KFC

След това бавно се налива пилешкият бульон....Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Изсипете пилешкия бульон в тенджера за супа.

Миди с кремообразна полента и каперси

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Пилешкият бульон се загрява в голяма тенджера....Подправя се на вкус със сол и черен пипер.