Рецепти за пържени зеленчукови ястия

2418 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 121 > >>

Зимнина от пържени тиквички с доматен сос

Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина един сантиметър и се запържват в олиото.


Арпа фиде (орзо паста) със свинско месо и зеленчуци (чушки, моркови, домати от консерва)

Свинското месо се нарязва и се запържва....Когато зеленчуците омекнат и променят цветът си, се прибавя арпа фидето....Ястието се вари до готовност и се посолява на вкус.


Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон

В друг съд на котлона се запържва каймата заедно с нарязаният на ситно лук и гъбите....Когато ястието започне да ври, котлонът се намаля и се оставя да къкри около 30 минути....Готовата елда с кайма и зеленчуци се разбърква и се сваля от котлона.


Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Пипалата калмари се овкусяват в смес от виното и соевият сос за 30 минути, след което се пържат в загрята мазнина....Ястието се овкусява с маринатата от вино и соев сос – сгъстена с нишесте.


Ризото с пилешко филе, замразени зеленчуци и сирене маскарпоне

Пилешкото филе се нарязва и се запържва в загрят зехтин....Щом стане прозрачен, се налива виното и след това се добавят замразените зеленчуци, подправките и малка част от водата.


Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Пържат се в сгорещено олио по приблизително 5 минути на страна.

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Поръсва се с черен пипер и се запържва.


Гювечета със сирене и зеленчуци – чушки, домати и лук със заливка с кисело мляко и яйца

Олиото се загрява и се запържват нарязаните на ситно лук и чесън....Зеленчуците се прехвърлят в гювечета.


Зеленчуково къри с картофи, моркови и зелен боб

Ястието се задушава, докато зеленчуците омекнат....Лукът и морковите се запържват в олиото.


Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Зелените чушки се изпичат, обелват и запържват с малко брашно, а лукът и чесънът се нарязват на ситно....На тяхно място се задушават зеленчуците за няколко минути.


Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

След това се овалват в смес от брашно и галета и се пържат от двете страни до готовност.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Поставя се в нагорещен, но сух тиган и се пържи 4 минути от едната страна и три минути и половина от другата....В тази рецепта салатата е от айсберг и чери домати, като зеленчуците са овкусени с лимонов сок, сол и зехтин.

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Запържват се в тиган от двете страни, докато омекнат и станат леко златисти....Ястието се пече до готовност при 180 градуса.

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това се изпържват ивичките панирана риба, докато получат златиста коричка от всички страни.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган

Свинското месо се нарязва на малки кубчета, които се пържат в зехтин до златисто....Ястието се оставя да къкри до извиране на почти цялата течност от пюрето.

Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган

Пържени пилешки хапки с ананас и канела върху ориз

Месото се нарязва на парчета и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване....Ястието ври на тих огън под капак до пълната готовност на месото, като от време на време се разбърква.

Пържени пилешки хапки с ананас и канела върху ориз

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Зеленчуците се посоляват и задушават в масло.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Топят се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност....Поднасят се както топли, така и студени, гарнирани със салата от печени червени чушки с чесън или зеленчуци на пара.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Ситно нарязаният лук се запържва до омекване, след което се налива бульонът.

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Тънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.