Рецепти за пържени зеленчукови ястия4951 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 129 130 131 ... 248 > >> |
Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и пастаБеконът и лукът се нарязват на дребно и се запържват в дълбока тенджера в малко зехтин. |
|
Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурнаЗапържва се в половината от сгорещеното олио....След това се сипват към зеленчуците и наденицата. |
Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурнаПразът се нарязва на ситнои се запържва в олиото....Ястието се готви, до омекнване на ориза и булгура. |
Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурнаНарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло....Смесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион....Отгоре се поставя рулото и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 20 минути. |
Голям омлет с кисело мляко, тиквички, гъби, червени чушки, лук и сирене по селски на фурнаЗапържват се за няколко минути без да се разбъркват. |
Лятна манджа с патладжан, чушки (пипер) и доматиСлед това зеленчуците се запържват в загрята мазнина....Добавят се настърганите домати и когато ястието се задуши, се сгъстява с малко брашно - размито във вода. |
Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофиПриготвя се плънка, като се изпържват за около 20 минути нарязаните на ситно пресен лук, моркови и гъби, овкусени със сол, девесил и пресен магданоз....Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за около два часа. |
Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашноНарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина, след което се добавят оризът и накълцаните кедрови ядки....Формата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса. |
Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашноЛукът се нарязва на ситно и се запържва в загрят зехтин....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса, като формата се покрива с алуминиево фолио. |
Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и доматиСлед изваждането на заекът от маринатата, се измива и се нарязва на парчета, които се изпържват с горещ е на мазнина. |
Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерваЗапържват се за кратко на умерена температура. |
Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурнаЛукът и чесънът се запържват, прибавят се нарязаните гъби и чушка....Задушава се, докато зеленчуците омекнат. |
Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурнаПатладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване....Слагат се лютеницата, черен пипер, захар и сол, както и задушените зеленчуци. |
Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиганГъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват в половината масло, заедно с половината от чесъна. |
Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)Чушките капия се почистват и се пържат в част от мазнината. |
Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджикДве глави лук се нарязват на ситно и се запържват в загрятото олио....Сместа се добавя към ястието заедно със зърната черен пипер и дафиновите листа. |
Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сосКюфтетата се запържват в загрят зехтин за няколко минути от всички страни....Ястието се оставя да къкри на умерена температура за около 25 минути. |
Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджераНарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Добавят се хапките пилешко месо и ястието се задушава, под капак, на слаб огън. |
Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зелеПилешките крилца се запържва в загрято олио от двете страни....Добавя се половината зеле и отгоре се слагат задушените зеленчуци....Ястието се залива с водата 5 чаши вода и се пече в загрята фурна за около 40 минути или до готовност. |
Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудълиСвинските гърди се нарязват на парчета и се запържват в загрято олио до златисто. |
| Страница Първа Предишна 129 130 131 ... 248 Следваща Последна |