Рецепти за пържени зеленчукови ястия4947 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 174 175 176 ... 248 > >> |
Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сосМесото се овалва в сместа и се изпържва в сгорещеното масло и зехтин до златист загар....Ястието се готви, докато сосът леко се сгъсти. |
Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и ЧедърВ останалото масло за кратко се запържва накълцания чесън....Ястието се поръсва с настърганите кашкавал и чедър. |
Пилаф с булгур, леща, бекон и кимионПрез това време нарязаният на ситно бекон се запържва в загрята мазнина....Слага се и другата запържена смес и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене ПармезанБеконът, праз лукът и сушените домати се нарязват на ситно и се запържват в маслото....Постепенно се добавя предварително разтвореният и кипнат в 250 мл вода зеленчуков бульон. |
Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели от филе с топено сирене и шункаПанираните шницели се пържат в сгорещено масло до готовност. |
|
Спагети Алио е олио - паста със зехтин, чесън, пармезан и магданозСлагат се в тиган и бавно се загряват, докато чесънът започне да се пържи. |
|
Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лукЩом и зеленчуците омекнат, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън до готовност....Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва в олиото. |
Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути....Запържват се в тенджера с малко олио. |
Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметанаЗапържват се на умерен огън....Сипва се течната готварска сметана и ястието се връща на котлона....Оризът се сварява в зеленчуковият бульон и когато е готов се разпределя на порции, като отстрани се слага от приготвеното пиле. |
Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурнаПодправят се със сол и черен пипер и се запържват, докато омекнат....Добавят се зеленчуците и накълцаният магданоз. |
Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и доматиНарязаният лук се запържва в загрят зехтин, докато се карамелизира. |
Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжаниНарязаният на ситно лук се запържва в загрят зехтин....След това се пасират и доматеното пюре се слага при задушените зеленчуци. |
Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целинаОлиото се загрява в глинен съд или тиган и ситно нарязаните лук и моркови се запържват. |
Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурнаЗапържват се за няколко минути и се добавя каймата....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Запеканка от макарони с кренвирши, бекон, чушки, кашкавал и заквасена сметана на фурнаНарязаният на дребно бекон се запържва в загрята мазнина....Добавя се сместа с беконът и ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаНарязаните на ситно лук и чушка се запържват в загрято олио....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. |
Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно окоСлага се в тенджерата при зеленчуците....Брашното се запържва в загрято олио. |
Агнешка яхния с боб баклаАгнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото масло, докато се зачерви в дълбока тенджера....Ястието се поръсва с брашното и червеният пипер и се налива топла вода, колкото да го покрие. |
Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювечКиселото зеле се нарязва и се запържва в мазнина. |
Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурнаЗапържват се в половината от сгорещеното олио. |
| Страница Първа Предишна 174 175 176 ... 248 Следваща Последна |