Рецепти за пържени зеленчукови ястия2418 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 121 > >> |
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар....Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа. |
|
Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сиренеПилешкото филе се сварява и нарязва на дребно... |
Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сосСушените смокини се разрязват на половинки и се накисват в горещото кафе... |
Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и доматиЗапържват се в загрята мазнина....Ястието се оставя да се задушава на среден огън за около 20-30 минути, като периодично се разбърква. |
|
Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаДоматите се нарязват на дребно и се добавят към зеленчуците....Приготвя се соса Неаполитана, като в загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън....След това фолиото се маха ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
|
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Панчетата се нарязват на тънки пръчици и се запържва в загрят зехтин....Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути....Месото и зеленчуците се връщат в тенджерата и към тях се прибавят и гъбите. |
Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмаринФилетата лаврак се измиват и подсушават... |
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаЛукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини. |
Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавалМакароните се сваряват в подсолена вода, като се добавя малко зехтин... |
Гарнитура за месо и риба с ароматни запържени картофи и подправи – куркума, кимион, червен пипер и къриКартофите се обелват, измиват се и се нарязват на средни кубчета... |
Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лукВ него се изпържва беконът, нарязан на малки парченца....Прибавят се ситно нарязаните зеленчуци, букетът, всички подправки и се заливат с мазнината. |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноТелешките хапки се овалват в брашно и се запържват в зехтина. |
|
Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджераСвинското месо се нарязва на парчета и се запържва в тенджера с малко олио....След няколко минути се добавят и чушките и гъбите и ястието се оставя да ври. |
|
Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурнаНарязаните на ситно лук и морков се запържват. |
|
Постна вегетарианска яхния от зелен фасул / боб с картофи, бамя, моркови, чушки и доматиЛукът, морковите и чушката се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио, отгоре се поръсват с червен пипер....Зеленчуците се оставят да се задушат за около 10 минути....Ястието се посолява на вкус и се прибавя ситно нарязаният джоджен, може да се добави още вода, ако има нужда. |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаПрибавя се месото и се пържи, докато придобие кафяв цвят....Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса. |
|
Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурнаСвинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар....Праз лукът за зелето се нарязват и се запържва. |
|
Постна попска яхния без месо с картофи, лук арпаджик, домати, моркови и целинаЛукът, морковите и целината се нарязват на ситно и се запържват....Когато зеленчуците омекнат, се добавят нарязаните на дребно 2 домата....Добавя се гореща вода и ястието къкри на тих огън. |
Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и доматиМесото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът....Ястието се овкусява с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол. |
Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджераПържи се на силен огън 4-5 минути, като се разбърква, слага се лукът и се пържи още 1 минута. |
|
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 121 Следваща Последна |