Рецепти за пържени зеленчукови ястия

2418 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 53 54 55 ... 121 > >>

Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)

Чушките капия се почистват и се пържат в част от мазнината.


Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Две глави лук се нарязват на ситно и се запържват в загрятото олио....Сместа се добавя към ястието заедно със зърната черен пипер и дафиновите листа.


Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Кюфтетата се запържват в загрят зехтин за няколко минути от всички страни....Ястието се оставя да къкри на умерена температура за около 25 минути.


Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджера

Нарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Добавят се хапките пилешко месо и ястието се задушава, под капак, на слаб огън.


Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

Пилешките крилца се запържва в загрято олио от двете страни....Добавя се половината зеле и отгоре се слагат задушените зеленчуци....Ястието се залива с водата 5 чаши вода и се пече в загрята фурна за около 40 минути или до готовност.


Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Свинските гърди се нарязват на парчета и се запържват в загрято олио до златисто.


Печен кафяв ориз със спанак и гъби на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът....Запържва се за няколко минути....Ястието се прехвърля в тава и се наливат 4 чаши вода.


Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

В тенджера се слагат олиото и маслото, запържва се празът, нарязан на ситно, скилидките чесън и лукът.


Магданозена крем супа с картофи и сметана

Нарязаният на ситно лук и дръжките на магданоза се запържва в сгорещено масло.

Магданозена крем супа с картофи и сметана

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Нарязаният на ситно чесън се запържва в загрято олио....След това се налива готварската сметана ястието къкри около 10 минути.


Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Месото се нарязва на малки късчета и се запържва в свинската мас.


Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

след това се запържва от двете страни в намазнен тиган....Ястието се полива със сметановия сос и се сервира.

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Нарязват се зеленчуците на ситно, доматите на кубчета....Запържват се в олиото за няколко минути, най-накрая се добавят доматите....Елдата се отцежда и се слага в ястието.


Спанак с булгур, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

В дълбок тиган се налива олиото и нарязаният праз лук се запържва....Зеленчуците се оставят да се задушат и се посоляват....Сместа се излива върху ястието и се изравнява с лъжица.


Постни зелеви сарми с ориз, булгур, праз лук и гъби

Празът и гъбите се нарязват на дребно и се запържват в мазнина.

Постни зелеви сарми с ориз, булгур, праз лук и гъби

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Запържва се в зехтина, след което се оставя на страна.


Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

В огнеупорен тиган, подходящ за фурна, се запържва нарязаният на ивици бекон.

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Лесна супа с пилешко месо от гърди, лапад (щавляк) и картофи

Пилешкото месо се изважда от водата и в нея се слагат нарязаните картофи и запържените зеленчуци.


Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Прибавят се нарязаните чушки и когато и те омекнат, зеленчуците се изваждат....Подправят се със сол, черен пипер и чубрица и се запържват....Отгоре се слага люта чушка и ястието се запича за около 15 минути.


Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Запържват се в загрята мазнина и се посоляват на вкус....зеленчуците се добавят към суровата кайма и се омесва добре....Готовото ястие се украсява с резен домат и накълцан копър.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 53 54 55 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.