Рецепти за варени месни ястия968 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 49 > >> |
Задушено сърнешко месо с маслини и червено виноМесото от сърна се кисне в марината две денонощия....Маринатата се приготвя от посочените продукти, всичко се вари за около 10 минути. |
Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лукПрибавя се към месото и се вари до готовност....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание. |
Задушен кафяв ориз с хапки пилешко месо, грах, лук, морков и магданозОставя се да се вари на слаб огън и се добавя куркумата....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз. |
Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)Варената леща се отцежда от консервата, буркана или водата, в която е предварително сварена. |
|
Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбасВареният нахут се отцежда от консервата, буркана или водата, в която е предварително сварен. |
|
Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслиниЩом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо....Накрая се прибавя сварената и отцедена паста, а също и течната готварска сметана и суровите жълтъци, разбити с вода....Накрая се прибавя сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан. |
|
Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)След това плътно се нареждат парчетата месо....Тенджерата се затваря с капак и бурканите се варят около два часа и половина. |
|
Рулца от свинско месо и беконСвинското месо се нарязва на малки хапки....Завиват се на рулца, завързват се с конец и се варят в тенджера, подредени изправени. |
Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецептаСвинското месо се запържва в мазнина и след това се изважда....След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност....Кавърмата се гарнира с варен ориз и стръкчета магданоз. |
Панирано варено пиле с кашкавалПрибавя се месото. |
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциОсобено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах....Агнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено. |
Яхния от телешко месо със замразен спанак и оризТелешкото месо се нарязва на хапки....Ястието се оставя да къкри около половин час....Яхнията се оставя да поври около 20 минути и накрая се подправя с джоджен. |
Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерваВарят се около 20 минути и след това към тях се добавят нарязаният парков, млените домати от консерва, растителна мазнина, брашното и накъсаното пилешко месо. |
Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под наляганеЯстието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава....Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват. |
Супа / чорба от свинско месо от плешка със зелев сок, картофи, мас праз лукМесото се оставя да поври около половин час и след това се добавят нарязаните на кубчета картофи. |
Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъбиЯстието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира....Телешкото варено се овкусява с черен пипер. |
Консервирано говеждо / телешко месо със сол в бурканиНарязаното говеждо месо се овкусява с черен пипер и сол....Варят се около три часа. |
Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамонВ тенджера с 600 мл вода се слага агнешкото месо, подправя се с куркума и сол и се вари на слаб огън за около час. |
Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, ориз, домати, кисело мляко и варено яйцеАгнешкото месо се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на тих огън до полусваряване. |
Бирена яхния от задушено телешко месо, ориз и лук по немска рецептаВ широка чиния се прави канапе от сварения ориз, сипва се порция от месото и се поръсва с накълцан магданоз и черен пипер....Долива се малко вода и ястието се задушава на слаб огън до изпаряване на течността. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 49 Следваща Последна |