Рецепти за варени месни ястия

1601 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 81 > >>

Консервирано пилешко месо със сол в буркани (зимнина)

Месото се вари час и половина.


Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Лукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а пилешкото месо от бутче - на едри парчета....Вари се 5 минути, след което се добавят гъбите, картофите, сметаната и наситнения магданоз.


Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

След това месото се вари на тих огън.


Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се сварява с водата и корените за кратко....Супата се вари, докато фидето омекне.

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Агнешкото месо се нарязва на парчета....Яхнията се вари на слаб огън, докато всички продукти омекнат....Брашното се размива в малко вода и се добавя към ястието, за да се сгъсти.

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Ястието се поднася горещо с гарнитура от варен ориз и полято с образувалия се винен сос.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Накрая се пускат хапките пилешко месо и ястието се оставя да къкри на умерен котлон, докато доматеният сок се поизпари....Ястието се сервира топло, като по желание се поднася върху канапе от варен ориз.

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Щом омекне, в тигана се добавят сварената паста, течната сметана, черният пипер и сол....Щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

След това месото се отстранява с решетъчна лъжица, а бульонът, получен от неговото варене се запазва....Ястието се оставя на котлона, докато оризът напълно поеме течността.

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Поставят се в тава, заедно със свареното месо, бамята и наденицата и се поръсват с малко лют пипер или люта сушена чушка, чубрица и сол....Ястието се пече на фурна за 30-40 минути.

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Накрая се прибавят свареното месо и солта и ястието се слага отново във фурната.

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Добавя се твърдо свареното яйце, нарязано на ситно и пак се разбърква....Ястието се изсипва в продълговата форма и се оставя в хладилника най-малко за 12 часа, за да се втвърди желето....Преди да се поднесе, формата се натопява в гореща вода за секунда и желираното месо се обръща в плато.

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати....Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Оставят се да поврат още 30 минути....Ястието се подправя със сол, чубрица, риган, червен пипер и черен пипер.


Салата Маракеш с варена леща, червени чушки, пилешко месо, пушено филе и кълнове

Лещата се сварява предварително, след което се отцежда и се оставя да се охлади...


Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Сварените картофи се нарязват на шайби....В намазнена тава се слагат ред картофи, ред пилешко месо и нарязани на ивици кисели краставички.

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Пилето и сосът се добавят към сварените и отцедени спагети.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Гювечета с пилешко месо, ориз и заливка с кисело мляко, прясно мляко и яйца на фурна

Месото се отделя от костите и се нарязва на парчета, разбърква се със сварения ориз, разпределя се в гювечетата, поръсва се с черен пипер и разтопено масло и се запича....Малко преди ястието да е готово, се залива с разбитите в прясното и киселото мляко яйца и се допича.


Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Варят се на слаб огън, докато водата изври - за около 15 минути.

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас

Накрая се прибавя и свареното месо....Оставя се настрани за гарнитура на основното ястие.

Ориз със свинско месо от бут, соев сос и ананас

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 81 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.