Рецепти за варени месни ястия974 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 49 > >> |
Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнакПилешко месо се сварява и нарязва, а полученият бульон се прецежда....Супата се вари на слаб огън под капак за около 40 минути. |
|
Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапкиВ получения сос се връща месото....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото....Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз. |
|
Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)Налива се вода или пилешки бульон от варене на месото до разграфените 3/5 от съда. |
|
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Телешкото месо се нарязва на кубчета....Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути....Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти. |
Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъбиБульонът от варенето на месото се прецежда....Ястието се овкусява с черен пипер, джоджен и магданоз и се разбърква. |
Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под наляганеВ тенджера под налягане се задушава нарязаното телешко месо за около един час....вода и се добавя към ястието....Яхнията се оставя да се вари за около час. |
|
Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от оризСвинското месо се нарязва на едри парчета и се запържва....Свареният ориз се оформя като канапе и върху него се слага от кавърмата. |
|
Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурнаНай-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите. |
|
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурнаТелешкото месо се овкусява със сол и черен пипер....Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри....Оставя се да поври още малко и се прехвърля в гювеч. |
|
Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)Беконът и месото се нарязват на ситно, както и лукът, морковът и чушката....Прибавя сe оризът и супата се вари до неговата готовност. |
|
Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене ФетаКартофите се сваряват в подсолена вода до омекване, обелват се и се оставят да се охладят... |
|
Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчицаКартофите се сварявт в подсолена вода, обелват се и се нарязват на едри едри кубчета... |
|
Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурнаСлед това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак....На втория етап съставките на ястието се смесват и на него му се придава завършен вид. |
|
Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)Ястието се вари още 30 минути в тенджерата, при отворен капак....Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане. |
|
Бистра пилешка супа с овесени ядки, корен от магданоз и целина (без застройка)Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност. |
|
Пилешка жълта супа с кашу и зеленчуци (без картофи и без фиде)Месото, старият и зеленият лук, нарязаните корени се заливат с вода и се варят до пълна готовност. |
|
Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене....Налива се вода, колкото да покрие продуктите, посолява се и се вари при затворен клапан 10- 12 минути. |
|
Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурнаАгнешкото месо се сварява и нарязва на дребни парченца....Приготвя се картофено пюре или от пресни варени картофи или от прах. |
|
Борш с кисело зеле и телешко вареноТелешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност. |
|
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаОт обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре....Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 49 Следваща Последна |