Рецепти за варени меса

968 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 35 36 37 ... 49 > >>

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Варят се в 400 мл подсолена вода до полуготовност.

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

След това се изплаква, слага се да се вари и водата му се смяна.


Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Подправя с мащерка и накълцана целина и се оставя да се вари около 20 минути на средна температура.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Агнешкият комплект се измива и се вари в подсолена вода, като водата се сменя 1 път....Месото се слага върху дроб сармата.


Супа (чорба) от топло пушена скумрия, картофи, целина и ябълки

Варят се до омекване.


Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

След това се слагат нарязаните на ситно сварени ярешки дреболии.


Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Оризът се измива и се слага да се вари в две чаени чаши вода с една щипка сол.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

След това се добавя брашно и отново при постоянно разбъркване – червеното вино и бульонът от варенето на агнешкия комплект.


Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

Оставя се за варят за около час и половина.


Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Бобът се накисва от предната вечер, след това се слага да се вари в нова вода в тенджера под налягане (без капак).


Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Добавя се 1 чаша вода и се вари до набъбване на ориза.


Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Вари се 15 минути....Изважда се и се почиства от костите, а месото се нарязва на дребно.


Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Лещата се слага да се вари в подсолена вода.


Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

Добавя се свареното шкембе и се готви докато хване лек загар.


Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Чорбата се вари още няколко минути, подправя се с яйце, кисело мляко и смлян черен пипер.


Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Слага се втората палачинка и се намазва с лютеница, поръсва се с натрошено сирене и се нареждат нарязаните краставици, чушки и предварително сварените настъргани яйца.


Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Бульонът, в който са сварени, се запазва.


Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Чорбата се посолява и се вари още 10 минути.


Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

гореща вода и се варят на тих огън.


Рибена супа от шаран с картофи и домати

Месото се нарязва на едри кубчета....Зеленчуците се варят за 10-15 минути до полуомекване.

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.