Рецепти за смесени месни ястия

1534 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 77 > >>

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Агнешкият бут се маринова в смес от олио, сол и вегета....Добавят се месото и дафиновите листа.

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Всички подправки се смесват и месото се натриват с тях....Ястието се пече на 160 градуса за около 3 часа.


Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пуешкото месо се нарязва на филийки и се намазва със сместа.


Марината за пилешки пържоли / филе с бира, мед, майонеза и кетчуп на скара

Пилешките пържоли се оставят да се мариноват в сместа за 4 часа.


Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Розмаринът се нарязва на ситно и се смесва с галетата, заедно със сол и черен пипер.

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Марина / марината за пилешки пържоли / хапки / филе с прясно мляко

Пилешките пържоли се натриват много добре със сместа и се слагат в купа....Налива се прясното мляко и месото съставят да се маринова за поне два часа в хладилник.

Марина / марината за пилешки пържоли / хапки / филе с прясно мляко

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Сместа отново се разбива.

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

Сместа се слага в тавата и продуктите се натриват с нея....След това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата....Ястието се пече час и половина в загрята на 160 градуса фурна.


Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

Сварената според указанията на опаковката паста се отцежда и изсипва в голяма купа, в която се смесва със соса и филето.


Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурна

Ястието се поръсва със сол и още от сместа от подправките....Месото се натрива добре с подправките.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Месото се овалва в смесените брашно, сол, кимион, черен и червен пипер....Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира.


Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Продуктите за марината се смесват....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност.


Юфка с пържени пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сос

Отцедената юфка се слага в чиния и отгоре се залива със сместа с дробчетата.


Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Разбърква се и щом се получи еднородна смес, тя се сипва в тенджерата при месото.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Към тази смес се прибавят почистените, измити и отцедени стафиди и орехови ядки и сместа се разбърква отново.


Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурна

Свинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче....Сусамът и хлебните трохи се смесват, заедно със зехтина и настъргания кашкавал....Ястието се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна.


Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна....Прехвърля се в тавичка за печене и се залива със сметаната, смесена с яйцата, счукания със сол чесън и каперси.


Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

В намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Печена свинска рибица с чесън и билки

Сместа се втрива върху цялото месо.

Печена свинска рибица с чесън и билки

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Смесват се зехтинът, соевият сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 77 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.