Рецепти за смесени месни ястия

2989 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 64 65 66 ... 150 > >>

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Към тази смес се прибавят почистените, измити и отцедени стафиди и орехови ядки и сместа се разбърква отново.


Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурна

Свинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче....Сусамът и хлебните трохи се смесват, заедно със зехтина и настъргания кашкавал....Ястието се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна.


Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна....Прехвърля се в тавичка за печене и се залива със сметаната, смесена с яйцата, счукания със сол чесън и каперси.


Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Получената смес се втрива равномерно в месото.

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Марината с лимон и чесън за пиле

Чесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок....Месото се потапя в маринатата и трябва да престои 5-6 часа в нея преди печене.


Марината с мед за пиле на грил

Медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер се смесват в купа и месото се потапя в нея.


Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

В намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Паста с раци и гъби

Ако се използва замразено рачешко месо, то се размразява....Пастата и сосът се смесват, връщат се на котлона и се готвят още 5-10 минути докато се смесят хубаво ароматите.

Паста с раци и гъби

Канадски картофен пай с пиле и бекон

Кожата и костите се отстраняват, а месото се накъсва....Изстисканите картофи се смесват със запазеното нишесте....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече 90 минути.

Канадски картофен пай с пиле и бекон

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите....Прибавят се доматеното пюре, сладкият червен пипер и кимионът, след което сместа се готви още около 2 минути при разбъркване.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

В голяма купа се смесват охладената паста, салатата романа, чери доматите и пилешкото месо.

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Брашното се смесва със солта и черния пипер в плитък съд....Готовността се проверява с кухненски термометър, като в най-дебелата част на пилешкото месо трябва да бъдат достигнати 74°C.

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Телешката кайма, галетата, лукът, чесънът, яйцата, млякото, сосът Уорчестър, солта, черният пипер, сушеният магданоз и сушеният риган се смесват до получаване на еднородна смес, без да се премесват прекалено дълго....Месният хляб се обвива с резените бекон, като краищата им се подпъхват отдолу.

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Гриловани якитори шишчета с терияки

В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът....Пилешкото месо се нарязва на хапки, а зеленият лук – на парчета по около 5 см.

Гриловани якитори шишчета с терияки

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори....Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Прибавя се доматеният сос и сместа се оставя да къкри за 10 минути....Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

През това време ястието се разбърква от време на време, за да се смесят вкусовете и месото да омекне.

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Всичко се смесва добре и се разпределя равномерно на дъното на съда....5 часа, докато месото омекне и се отделя от костта....Ястието е подходящо за сервиране с хладна бира, за да се допълни богатият вкус.

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Плънката се готви на слаб огън за 10–15 минути до пълното сготвяне на месото и сгъстяването на сместа.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 64 65 66 ... 150 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.