Рецепти за печива и печени ястия

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Панирано пиле със запечени картофени крокети с кашкавал и чили

Испански крокети с шунка

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Солени мъфини с яйца, картофи, бекон и кашкавал

Мъфините се пекат 20–25 минути, докато се стегнат в средата и получат златист загар.

Ябълков кугел с яйчена паста и стафиди

Кугелът се пече за 45–50 минути, докато сместа се стегне и повърхността придобие златиста коричка.

Сандвичи с авокадо и черен дроб от треска

Традиционна торта от пилешки дробчета

Всеки блат се изпича на умерен огън от двете страни до готовност, след което се оставя да изстине.

Домашни пълнени калмари на фурна

След това съдът се поставя във фурна, предварително загрята на 180°C, и се пече 20-25 минути до омекване на калмарите.

Бокадильо сандвич от багета с калмари

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Супата се разпределя в купи, гарнира се с пресен магданоз и се поднася с печени филийки хляб.

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Пече се във фурна, загрята на 200°C, или на скара с директна топлина за около 10 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото се сготви напълно и може лесно да се разделя с вилица.

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за 45-55 минути, докато кремът стегне и отгоре се получи златиста карамелизирана кора.

Кроасан с прошуто, синьо сирене и авокадо

Прасковен чийзкейк

Торта с три вида шоколадов мус

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони