Рецепти за задушени телешки ястия

317 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 12 13 14 ... 16 > >>

Филтрирай резултатите

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина....Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....В тавичка се слагат задушените лук, моркови и гъби и отгоре се редят запържените парчета черен дроб.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина....Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....В тавичка се слагат задушените лук, моркови и гъби и отгоре се редят запържените парчета черен дроб.

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна Лукът се нарязва на филийки, морковите - на колелца, телешкото месо – на хапки....Задушават се в мазнината.

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Лукът се нарязва на филийки, морковите - на колелца, телешкото месо – на хапки....Задушават се в мазнината.

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица Съдът се покрива и ястието се задушава на слаб огън около 45-60 минути, като периодично се разбърква.

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица

Съдът се покрива и ястието се задушава на слаб огън около 45-60 минути, като периодично се разбърква.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Задушават се докато омекнат.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Задушават се докато омекнат.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна Задушава се за около 3-4минути....Съдът се захлупва и ястието се готви около 90 минути на слаб огън или до готовност.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

Задушава се за около 3-4минути....Съдът се захлупва и ястието се готви около 90 минути на слаб огън или до готовност.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад Телешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата....Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Телешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата....Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин....Когато омекнат, се добавя телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин....Когато омекнат, се добавя телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.

Пържен телешки мозък с гъбен сос Телешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет....Гъбите се почистват, нарязват се и се задушават в загрято масло.

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Телешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет....Гъбите се почистват, нарязват се и се задушават в загрято масло.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна Телешкото сърце се цепва и се отваря като пеперуда....Спанакът и накълцания чесън се запържват в малко мазнина, докато спанакът се задуши.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Телешкото сърце се цепва и се отваря като пеперуда....Спанакът и накълцания чесън се запържват в малко мазнина, докато спанакът се задуши.

Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна Лукът се нарязва на ситно и се задушава....Добавя се телешката кайма и се запържва....Ястието се полива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.

Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава....Добавя се телешката кайма и се запържва....Ястието се полива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна Нарязаният лук се задушава в загрятата мазнина....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците.

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрятата мазнина....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците.

Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна Телешката кайма и нарязаният праз лук се запържват....Когато е готов, се покрива с кърпа и се оставя да се задуши за 10 минути.

Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Телешката кайма и нарязаният праз лук се запържват....Когато е готов, се покрива с кърпа и се оставя да се задуши за 10 минути.

Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо....Връщат се на сача и се добавят предварително задушените зеленчуци....Ястието се разбърква за няколко минути, колкото да се смесят вкусовете.

Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко

На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо....Връщат се на сача и се добавят предварително задушените зеленчуци....Ястието се разбърква за няколко минути, колкото да се смесят вкусовете.

Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно мляко Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до омекване....След това към него се добавят телешката кайма и подправките.

Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно мляко

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до омекване....След това към него се добавят телешката кайма и подправките.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Добавя се телешката кайма и се бърка, за да се раздроби....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Добавя се телешката кайма и се бърка, за да се раздроби....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече.