Рецепти за задушени телешки ястия425 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 ... 22 > >> |
Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бираВ същата мазнина се задушават нарязаните лук и чесън....Ястието се подправя с мащерка, дафинов лист и се налива бирата. |
|
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаЯстието се задушава до готовност....Телешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти. |
Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурнаДобавят се към ястието заедно със сушените чушки накъсаното телешко месо....Нарязаните праз лук и гъби се задушават в загрято масло. |
Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лукПосолява се на вкус и когато кипне, ястието се задушава за около половин час....Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио. |
Традиционно южноафриканско боботие с телешка кайма и яйчена заливкаЛукът се обелва, нарязва се на ситно и се задушава в част от растителното олио, докато омекне. |
|
Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденицаНарязаните лук и чесън се задушават за кратко в загрята мазнина....Добавят се телешката кайма и нарязаната наденица и се готвят, докато покафенеят и се раздробят. |
|
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаКожата на джолана се срязва на няколко места... |
Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и оризЯстието се задушава за около 2 минути и се наливат 400 мл вода....Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета. |
Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофиСлед 20 минути се слагат и грахът и фасулът, долива се гореща вода и ястието се оставя да се задуши за още 10-15 минути....Телешкото месо се нарязва на парчета. |
Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурнаСъдът се захлупва и ястието се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво....Най – отгоре се покрива с телешкото було. |
Коледна телешка капамаПочистеното, измито и нарязано на хапки телешко месо се задушава в сгорещеното масло и малко вода....Тенджерата се захлупва плътно и ястието се задушава около 2 часа на тих огън – до омекване на месото и сгъстяване на соса. |
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо. |
|
Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамакВ същата мазнина се задушават лукът и чесънът, докато станат прозрачни....При желание се поръсва брашното и се разбърква добре, за да се сгъсти ястието. |
|
Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фетаВ подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....Ястието се сервира с натрошено сирене фета. |
|
Кавърма на сач с телешко или агнешко месо, лук, зелени чушки и доматиАгнешкото или телешкото месо се нарязват на едри парчета....Добавят се чушките и задушаването продължава, докато и те поомекнат. |
|
Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурнаТелешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър....Задушава се в загрята мазнина....Ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосМесото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути....Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноЯстието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути....Телешкият шол се нарязва на кубчета. |
Телешка супа с нахут от консерва и картофиТелешкото месо се почиства от ципите и се нарязва на хапки....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио....Слага се и нахутът и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус. |
Супа с телешко месо и водорасли по корейскиВ отделен съд се задушава нарязаното телешкото месо, като се подправя със скълцан чесън. |
| Страница Първа Предишна 13 14 15 ... 22 Следваща Последна |