Рецепти за задушени телешки ястия

425 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 22 > >>

Месна вита баница с готови точени кори, телешка кайма, лук, моркови, доматен сок и заливка с яйца и газирана вода

След като се задушат, се добавя каймата.

Месна вита баница с готови точени кори, телешка кайма, лук, моркови, доматен сок и заливка с яйца и газирана вода

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин....Добавя се телешката и се запържва, докато се раздроби....Ястието се залива със сос бешамел и се заглажда.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Сарми с лозови листа по гръцки с плънка от телешко мляно месо, стафиди и кедрови ядки

Нарязаният на ситно лук се задушава в малко загрят зехтин.

Сарми с лозови листа по гръцки с плънка от телешко мляно месо, стафиди и кедрови ядки

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Нарязаните лук и моркови се задушават....Прибавя се телешката кайма и се овкусява с подправките....След това отново се слагат останалите картофи, патладжани и ястието се полива със сос бешамел.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Зеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в зехтина....От запържената телешка кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят патладжановите лодки.

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Зехтинът се загрява в тиган и в него се задушава лукът до омекване....Готовото ястие се оставя леко да изстине, украсява се с нарязан магданоз и мащерка и се сервира, като се взема от пълнежа заедно с част от тиквата.

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Лукът и чесънът се задушават до омекване....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън за 20–25 минути до сготвяне на кюфтетата, омекване на морковите и леко сгъстяване на соса.

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Хаш с консервирано телешко месо, картофи, зеле, моркови и пържено яйце

Лукът и морковите се задушават за около 5 минути, като периодично се разбъркват....Консервираното телешко месо се нарязва на кубчета или се накъсва и се добавя в тигана.

Хаш с консервирано телешко месо, картофи, зеле, моркови и пържено яйце

Малки босненски бюреци с телешка кайма

Олиото се загрява в тиган на умерен огън и лукът се задушава, докато омекне....Добавя се телешката кайма и се запържва при разбъркване, като се раздробява на малки късчета, докато се сготви напълно.

Малки босненски бюреци с телешка кайма

Лазаня Болонезе с тиквички и телешка кайма

Лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за кратко....Телешката кайма се прибавя и се запържва до леко зачервяване, като се раздробява с лъжица.

Лазаня Болонезе с тиквички и телешка кайма

Запеканка „Джон Уейн“ с телешка кайма и чедър

Всичко се разбърква и се задушава няколко минути, докато зеленчуците омекнат и излишната течност се изпари....След изваждане от фурната ястието се оставя да почине 5 минути преди сервиране.

Запеканка „Джон Уейн“ с телешка кайма и чедър

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Лукът се задушава за 3–4 минути до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди....Ястието се оставя да престои за 5 минути преди разрязване и сервиране.

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Лукът и морковът, ако се използва, се задушават за около 4–5 минути....По желание пармезанът се настъргва и с него се поръсва ястието преди сервиране.

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

След като леко се задушат се прибавя каймата и всичко се разбърква....Може да се направи и класическа заливка за мусака и да се получи ястието мусака в гювеч.

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу....В голям тиган се загрява мазнина на средно силен огън и нарязаният лук се задушава за няколко минути....Добавят се накълцаният чесън, доматеното пюре и телешка кайма.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....След това се добавят нарязаните гъби и моркови и се задушават до омекване....Ястието се полива с приготвения сос и се покрива с фолио.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати

В загрята мазнина се задушават накълцаните лук и чесън....Добавя се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.

Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук....След това се добавя телешката кайма и се разбърква, докато стане на трохи.

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Телешки джолан се подправя със сол и черен пипер....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и целина....Ястието се пече около час до час и половина, докато месото омекне и е готово.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

След няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато започне да променя цвета си....Добавят се виното и доматите, котлонът се намалява и сосът се оставя да се задушава за около час.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.