Рецепти за задушени телешки ястия317 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 16 > >> |
Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сосПуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката....В получения сос се слагат тефтелите и се задушават в него под капак на слаб огън 20 минути. |
|
Телешки гулаш с моркови и чушкиТелешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се подправя със сол и черен пипер....В същия съд се задушават лукът, чесънът и морковите за около 5 минути, докато омекнат. |
|
Телешки строганов с гъби и кисели краставичкиТелешкото месо се нарязва на тънки ивици....Лукът се задушава, докато омекне....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 25 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти. |
|
Телешки гулаш с ньоки и доматен сосТелешкото месо се нарязва на едри парчета и се овалва равномерно в червения пипер....Запеченото месо се изважда, а в същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук, докато омекне....Ястието се захлупва и се оставя да къкри около 30 минути. |
|
Запечена енчилада с телешка кайма, доматен сос и сирене чедър на фурнаВ загрят тиган се задушава нарязаният лук....Добавя се телешката кайма и се готви, докато покафенее и се раздроби....Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 20 минути. |
|
Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарелаТелешката кайма и нарязаните лук и чушка се задушават в загрят тиган за около 5 минути....Ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 25-30 минути. |
|
Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъбиЯстието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло....Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и телешките котлети се потапят в сместа, след това се овалват в галетата. |
|
Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурнаТелешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее....В същия тиган се задушават нарязаните лук и целина за около 5 минути....Слага се оризът и ястието се подправя с чесън на прах, сол и черен пипер. |
|
Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов оризДобавя се останалият нарязан лук и се задушава, докато омекне....Слагат се нарязаното на ивици телешко месо и останалите чушки (също нарязани на ивици) и се подправят с розмарин, червен пипер, къри и натрошеният бульон....Ястието се оставя да заври на силен огън, след което се покрива и се оставя да къкри на слаб огън за около 20 минути. |
|
Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурнаТелешкото месо се нарязва на кубчета....В тиган се загрява малко олио и месото се задушава....Ястието се проверява на всеки 5-10 минути и ако необходимо се налива още малко гореща вода, докато пастата орзо е сварена. |
|
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЯстието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне....След това се изваждат, а в същата мазнина се запържва нарязаното телешко месо. |
|
Домашен пастет от телешко месо и шункаТелешкото месо се посолява и се задушава до омекване на среден огън. |
|
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалТелешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Нарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрята мазнина....Ястието се прехвърля в намазнена тава и се пече 25 минути на 180 градуса. |
Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италианскиВ дълбока тенджера се смесват водата, телешкото шкембе, оцет, сол, ванилия и дафинов лист....Котлонът се намалява и се задушава за 10-15 минути. |
Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурнаТелешкото шкембе се почиства и измива....Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко масло. |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионТелешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок....В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган. |
Задушено телешко шкембе с доматен сосВ голяма тенджера се поставя телешкото шкембе....Щом заври котлонът се намалява и се задушава 30 минути под капак. |
Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване....Задушаването продължава още няколко минути....Ястието се залива с бульона, в който се е варило месото. |
|
Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбасНарязаните на ситно лук, моркови, целина и чесън се задушават в загрят зехтин, докато омекнат....След това се добавят телешката кайма и нарязаният италиански колбас. |
|
Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъбиСлагат се нарязаните гъби и се задушават за около 10 минути, след което се прехвърлят в чиния....Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се прехвърля във фурната. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 16 Следваща Последна |