Рецепти за задушени телешки ястия425 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 22 > >> |
Бавно готвени телешки бузи с намачкани картофиТелешките бузи се овкусяват със сол и черен пипер....В същия съд се задушават нарязаните лук, чесън, моркови и целина до омекване. |
|
Бавно сготвени телешки ребра с картофи в пикантен сосТелешките ребра се подсушават с хартиени кърпи и се овкусяват със сол и черен пипер....В същата тенджера лукът се задушава в останалата мазнина до омекване, след което се добавя чесънът и се задушава още минута....Тенджерата отново се похлупва и ястието се готви още около 45 минути, докато картофите омекнат, а месото започне лесно да се отделя от костите. |
|
Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сосЯстието се сервира върху сварен бял ориз и се гарнира със свеж нарязан пресен лук. |
|
Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено виноКотлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за около 45 минути или докато телешкото месо омекне и е напълно сварено....В голям тиган се загрява зехтин и нарязаните лук и моркови се задушават за около пет минути. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреТелешкият дроб се почиства, накисва се в оцетна вода за 20 минути и след това се нарязва....Нарязаният лук се задушава, докато омекне....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън за около 15 минути. |
|
Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)След като промени цвета си и се позлати, към телешкото се прибавя ситно нарязаният лук, а след това ястието се посипва с черен пипер, червен пипер и сол....Ястието се задушава на тих огън, докато месото омекне напълно. |
|
Телешко варено с телешка опашкаТелешката опашка се измива и се залива със студена вода и водка....В друга тенджера се слага олио и нарязаните моркови и лук се задушават....Ястието ври още около 10 минути и се подправя с дафинов лист, черен пипер и бахар. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар....Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио. |
Задушено телешко месо с гъби, лук и моркови в МултикукърЯстието се разбърква и се включва опция за задушаване на месо....Телешкото месо се нарязва на късчета и се слага в мултикукъра. |
Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хлябВърху телешките медальони се поставят задушени в масло гъби, подправени със сол и черен пипер. |
Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурнаТелешките пържоли се начукват и посипват с подправките и соевият сос....Настъргва се кашкавал отгоре, заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути. |
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлонНарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос от консерва....Когато сосът заври, се прибавят кюфтенцата ястието се оставя да къкри на тих огън. |
|
Бавно готвени телешки ребра с барбекю сосТелешките ребра се подсушават и се овкусяват със солта, черния пипер и пушения червен пипер....Задушават се до омекване, след което се прибавя доматеното пюре и се готви за кратко, докато се сгъсти и ароматът му се засили....Ястието се готви на ниска степен около 4 часа, докато месото стане много крехко и започне лесно да се отделя от костите. |
|
Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и беконДобавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби. |
|
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправкиЯстието се задушава на слаб огън до готовност....Телешкото месо се почиства и се нарязва на хапки, слага да се запържи за няколко минути. |
|
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд....Ястието се вари няколко минути и се посолява на вкус. |
Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лукТелешкото месо се нарязва на порции и се измива със студена вода....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание. |
Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурнаВ глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо....Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут. |
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеТелешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло. |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваПарчетата телешко месо се натриват със сол, черен пипер и брашно. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 22 Следваща Последна |