Рецепти за задушени телешки ястия178 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 9 > >> |
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Задушена телешка кайма с броколи и босилекЯстието се сервира, поръсено с босилек и лимонови резени. |
Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сосПуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката....В получения сос се слагат тефтелите и се задушават в него под капак на слаб огън 20 минути. |
|
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЯстието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне....След това се изваждат, а в същата мазнина се запържва нарязаното телешко месо. |
|
Домашен пастет от телешко месо и шункаТелешкото месо се посолява и се задушава до омекване на среден огън. |
|
Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурнаТелешкото шкембе се почиства и измива....Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко масло. |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионТелешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок....В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган. |
Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване....Задушаването продължава още няколко минути....Ястието се залива с бульона, в който се е варило месото. |
|
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСвинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват....Задушават се в половината масло. |
|
Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лукТелешкото шкембе се измива и почиства много добре, след което се сварява в подсолена вода....Оставят се да се задушава на слаб огън за още няколко минути, докато всички аромати да се смесят. |
Печен телешки джолан с нахут, ориз, куркума, джинджифил и кимион на фурнаТелешкият джолан се нарязва....Оризът се задушава, докато стане прозрачен и се прибавя към месото....Ястието се прехвърля в тава или йенска тенджера. |
|
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурнаВ тиган се задушават чесънът, лукът и мащерка на вкус....Телешкото месо се овкусява със сол и черен пипер....Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри. |
|
Борш с кисело зеле и телешко вареноНарязаното на ивици цвекло се задушава в загрято олио....Телешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност. |
|
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлонНарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос....Когато сосът заври, се прибавят кюфтенцата ястието се оставя на тих огън. |
|
Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и доматиЯстието се оставя да се задушава на среден огън за около 20-30 минути, като периодично се разбърква....Телешкото месо се накълцва и също се запържва. |
|
Лозови сарми с телешка кайма, лук, гъби, стафиди и орехи по родопскиТелешкото месо се сварява в подсолена вода и след това се нарязва на ситно....Лукът и гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в сгорещено олио. |
|
Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурнаНарязаните на ситно лук, чесън и морков се задушават в загрятата мазнина и когато омекнат, се прибавя телешката кайма....Слагат се останалите макарони и ястието се залива със соса бешамел. |
|
Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашноНарязаният лук се запържва, овкусява се с универсална подправка и когато се задуши, се налива един литър вода....Телешката кайма се омесва с черен пипер, кимион и ориз и се оформят кюфтета....Ястието се овкусява със сол на вкус |
|
Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и маслоВ тенджера или дълбок тиган се загряват маслото и олиото и се задушава нарязаният на ситно лук....Добавят се малки кюфтенца, направени от телешката кайма и ориза. |
|
Телешка кавърма в омлет с гъбиЗадушават се в малко олио....Телешкото месо се нарязва на малки хапки и се слага да се вари за около 30 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 9 Следваща Последна |