Рецепти за боб с зеленчуци

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

Кълновете от боб мунг се измиват със студена вода и се оставят да се отцедят и подсушат.

Пикантен хумус от бял боб с чесън и лимонов сок

Белият боб се сварява.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Добавят се нарязаните лук, чушка, целина и чесън и зеленчуците се задушават за няколко минути....След това се слагат отцедените от консервата боб и царевица и доматите.

Начос порция в тава на фурна (тортила чипс с телешка кайма, боб и сирене чедър)

Бобът се отцежда от консервата и се разпределя върху каймата.

Пълнени чушки с кайма и черен боб от консерва - рецепта за Хелоуин

Добавете боб и салса.

Енчилада с пуешко и черен боб на фурна

След това отгоре сложете по малко от салсата, пуешкото, боба и червения лук.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Всички продукти се отцеждат от консервите – домати, черен боб, царевица и люти чушки.

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Сместа се сваля от котлона и се добавят червеният боб от консервата и яйцата.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура

Накрая се слагат царевицата и зеленият боб.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук, гъби, зеле и боб мунг.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Парчетата се слагат в тава и се поръсват със зеленчукова подправка.

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Зеленчуците се задушават с част от маслото и 1/2 чаша вода на слаб огън за 15 минути, докато омекнат.

Варен боб бакла с доматен сос, лук и магданоз

Баклата се накисва във вода за 1 ден и след това се обелва...

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Предварително накиснатият боб се вари заедно с нарязаните моркови, целина, чушка и лук.

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Нахутът се оставя да се изкисне, след което той, както и всички останали зеленчуци, се пасират до получаване на хомогенна смес.

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Щом започне да ври, се добавят накиснатите бобчета, заедно с водата.

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Зеленият боб също се сварява в подсолена вода.