Рецепти за боб с зеленчуци

Сотиран зелен боб с бекон и карамелизиран лук на тиган

Зеленият фасул се слага в тенджера с вряща подсолена вода за 5 минути...

Картофена салата с пушена риба скумрия, зелен боб и грах

Салатата се разбърква добре и се слагат отцедените грах и зелен боб.

Картофена салата с риба тон, зелен фасул и чери домати

Салата с риба тон, боб от консерва и чери домати

В купа се слагат отцедения боб от консерва, нарязаните чери домати, краставиците, червен лук и маслини.

Салата с бял боб от консерва, риба тон, червен лук и магданоз

В купа се слага отцеденият боб от консерва.

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Агнешкото месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си...

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Бобът се накисва във вода от предишната вечер в съотношение 1:3.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки.

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Добавя се нарязаният зелен боб.

Чили с киноа и сладък картоф в уред за бавно готвене slow cooker

Бобът се отцежда от консервата и се слага в съда....Налива се зеленчуковият бульон и се включва на силен огън.

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Нарязаните на ситно лук, чесън и целина се запържват в загрята мазнина...

Зелена салата с ананас и черен боб от консерва

Черният боб също се отцежда и заедно с ананаса се добавят към салатата.

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Когато мине 1 час, консервите боб се прибавят към гювеча.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Пилешки бутчета се измиват и се запържват...

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Прибавят се последователно нарязаните на ивички камби, розички карфиол, бланшираният зелен боб, пащърнака, нарязан на кубчета....Когато поомекнат зеленчуците се прибавят червения пипер и 1 ч.

Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Агнешкото месо се сервира с гарнитура от задушения лук и зеленчуците.

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

След това то се изважда, бульонът се запазва и прецежда и докато месото се реже на ситни кубчета, в бульона се поставят зеленчуците, за да се сварят.

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Зеленчуците се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в зехтин до омекване.

Омлет с яйца, зелен фасул, тиква и синьо сирене на фурна

Когато омлетът започне да се стяга, върху него се нарежда свареният зелен боб.

Свинско филе с печени картофи и зеленчуци на фурна

Зеленчуците се измиват.