Рецепти за смесени зеленчуци

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Индийско къри със зелен грах и масала

Когато подправките пуснат аромат, се прибавя пасираната зеленчукова смес.

Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган

Ястието се готви, докато оризът е готов и се смеси добре със зеленчуците.

Табуле с булгур, магданоз, доматено пюре, домати, зелен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

В отделна купа се смесват зехтинът, лимоновият сок, доматеното пюре и сол.

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Всички зеленчуци се смесват.

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

В купа се смесват соев сос, мед, оцет, пилешки бульон, сусамово олио, чили, кафява захар, нишесте, джинджифил на прах, червен пипер, скълцан чесън и малко вода.

Солено спаначено руло с пушена сьомга и плънка от крема сирене, копър и магданоз на фурна (парти хапки)

Отцежда се от излишната вода и се смесва със сметаната, брашното, индийско орехче, жълтъците, черен пипер и сол.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Смесва се с каймата, нарязана глава лук, магданоз, сол и черен пипер.

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Оставя се да изстине и се смесва с ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.

Подлучени пържени тиквички в брашно с чесън и магданоз

Брашното, яйцето и киселото мляко се смесват и в получената смес се овалват тиквичките.

Сладкиш брауни с тиква и тъмен какаов блат

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук, гъби, зеле и боб мунг....Ястието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете.

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Каймата се смесва с нарязаните на ситно чесън и люти чушки....Плънката се приготвя, като се нарежат на ситно кашкавалът, гъбите и шунката и се овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и солта.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето.

Агнешка яхния с пресни картофи и моркови

Щом сместа заври, в нея се пуска месото и обелените и разполовени моркови.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Щом сместа е готова, се смесва с издълбаната сърцевина на картофите, овкусява се със сол и пипер на вкус и с получената плънка се пълнят картофите.

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Щом зеленчуците в тенджерата са напълно омекнали, лукът се отстранява с решетъчна лъжица, тъй като от него е нужен само бульонът....Супата се овкусява със сол и босилек, след което се пасира, докато се получи хомогенна смес.

Студена доматена супа с червено вино, кисела краставичка и маслини

Чесновата смес се изсипва в супата и се добавя нарязаната на ситни кубчета кисела краставичка.

Киш с плънка с праз, чесън и сирене чедър

За тестото: В голяма купа се смесват брашното, пълнозърнестото брашно и 1 щипка сол.

Пикантна сьомга на грил със свежа гарнитура от зелена салата с краставица и репички

Сместа се разбърква добре.