Рецепти за леки рибни ястия

283 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 15 > >>

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Всичко се разбърква и се оставя да се охлади леко....Ястието се поднася, като калмарите се поставят в чиния и се заливат с доматен сос.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Октоподът се изважда и се оставя да се охлади леко....Ястието се поръсва със сладък пушен червен пипер и по желание с лют пушен червен пипер за допълнителна пикантност.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Аспержите се бланшират или леко се задушават до омекване, като се запазва хрупкавостта, и се посоляват леко....Ястието се аранжира като на чинията се поставя картофената дантела, върху нея октоподът, а около или под него аспержите.

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Салата с октопод и картофи

Готовият октопод се изважда и се оставя леко да изстине, след което се нарязва на подходящи за салата парчета.

Салата с октопод и картофи

Pulpo a la Gallega (Галицки октопод с картофи)

Октоподът се потапя три пъти в подсолена вряща вода, за да се омекоти, след което се вари цял в същата вода около 45-50 минути, докато се пробие леко с вилица....Ястието се поръсва обилно с едра сол, посипва се с червен пипер и пушен червен пипер (ако е използван), след което се полива със зехтин.

Pulpo a la Gallega (Галицки октопод с картофи)

Гръцко критараки с октопод

Критаракито се добавя и се разбърква за около 2 минути, за да се запече леко и да поеме мазнината с ароматите....Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Гръцко критараки с октопод

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Ръженият хляб се препича леко, за да се получи допълнителна хрупкавост.

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Прибавя се нарязаният пак чой и се разбърква, докато леко омекне....Ястието се сервира горещо с ориз на пара.

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Слагат се накъсаните броколи и се варят около 3-4 минути1 така че да останат леко хрупкави....Загряват се заедно за около 2 минути, за да се смесят вкусовете и ястието се сервира.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Домашна маринована осолена херинга

След това се изцежда леко и се кисне в смес от оцет и вода (в съотношение 3:1)....В буркани се нареждат един ред риба, един ред от подправките и пак един ред риба.

Домашна маринована осолена херинга

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Когато зеленчуците леко омекнат, се слага оризът....Котлонът се намаля на средно-слабо и ястието се готви около 10 минути или докато оризът поеме почти целия бульон.

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

По кожата на рибата се правят леки прорези.

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Най-напред зеленчуците се измиват, подсушават се и се изпържват за кратко, докато леко поомекнат.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Прибавя се накълцания чесън и се запържва леко....Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Нарязаните лук и чушка се запържват леко....Ястието се похлупва и се оставя да къкри около 15 минути.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Никулденски рибник с кисело зеле и ориз на фурна

Оризът се запържва леко и се сварява до полуготовност....Запича се във фурна, докато рибата придобие златисто-кафяв цвят.


Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Щом леко поомекнат, се добавя оризът.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Бърка се 1-2 минути до лекото сгъстяване на соса.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Салата с калмари, ананас и лайм в ананасова лодка

След това се отцеждат и се оставят леко да се охладят.

Салата с калмари, ананас и лайм в ананасова лодка

Трамецино с прясна сьомга и маруля (италиански сандвич)

Филиите се намазват леко с масло от едната страна и се запичат в тиган до златист цвят.

Трамецино с прясна сьомга и маруля (италиански сандвич)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.