Рецепти за леки рибни ястия

283 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 15 > >>

Креолска джамбалая

Тенджерата се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън около 18–20 минути, докато оризът стане почти готов....Скаридите се разпределят върху ориза и се притискат леко в него.

Креолска джамбалая

Скариди по Строганов

Добавят се гъбите и се готвят до леко златист цвят.

Скариди по Строганов

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Пастата се сварява в подсолена вряща вода според указанията на опаковката, като се оставя леко твърда в средата....Ястието се сервира веднага.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Маринована скумрия с лук и розмарин

Ястието се сервира охладено или на стайна температура, като предястие или леко хапване, подходящо за консумация с пресен хляб или салата....В подходящ съд за мариноване се подрежда пласт от рибата, върху който се разпределя част от лука и се добавя розмарин.

Маринована скумрия с лук и розмарин

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Ястието се сваля от котлона, добавят се настърганият пармезан и нарязаният магданоз и се разбърква леко.

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Салата с морски дарове, домати и магданоз

Всички съставки се разбъркват леко, за да се разпределят ароматите равномерно.

Салата с морски дарове, домати и магданоз

Пикантна морска супа с морски дарове

Прибавя се доматеното пюре и се разбърква, докато се запържи леко....Добавят се червеният пипер и лютият червен пипер, след което се налива рибеният бульон.

Пикантна морска супа с морски дарове

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Ястието се пече за около 20-25 минути, докато се затопли добре и получи лека златиста коричка....След това рибата се отцежда и нарязва на парчета.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Когато леко поомекнат, лукът се връща и се добавят дафинов лист, риган, черен пипер....Ястието се пече около 30 минути.


Маринован паламуд с маслини

Оставя се леко да заври.


Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Рибата се измива, почиства и нарязва на парчета с размер, подходящ за панировка....Пастата Патафри се приготвя непосредствено преди началото на процеса по приготвяне на ястието....Филетата се посоляват леко, потапят в пастата и се пържат до зачервяване в предварително нагорещено олио.

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Най-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото....По желание паелята се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза и ястието се запече.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Щом леко поомекнат, се добавят скаридите, ситно нарязаният магданоз и лимоновият сок, получен от изстискването на лимона.

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Панцанела - италианска салата с домати, краставици и крутони

Зеленчуците се смесват в купа и към тях се прибавя отцедената от соса консервирана риба тон....След това се изваждат и се оставят леко да се охладят.

Панцанела - италианска салата с домати, краставици и крутони

Черни спагети със скариди и червен хайвер

Черните спагети се сваряват според указанията на опаковката, като се оставят леко твърди в сърцевината....Ястието се отстранява от огъня, след което се добавят червеният хайвер и магданозът.

Черни спагети със скариди и червен хайвер

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри 3–5 минути, докато сосът леко се сгъсти....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, след което тиганът се отстранява от огъня.

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Блатът се пече предварително на 180 °C за около 15 минути с тежест отгоре, след което тежестта се отстранява и се пече още 5–10 минути, докато започне леко да се зачервява.

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Палачинки с крема сирене, пушена сьомга и рукола

Маслото се разтопява, оставя се леко да се охлади и се разбърква в тестото.

Палачинки с крема сирене, пушена сьомга и рукола

Японска оризова каша с раци – Кани Дзосуи

Яйцата се разбиват леко и се изсипват бавно в тенджерата, като се разбърква леко, за да се получат нежни нишки....Ястието се сервира горещо, като отгоре се поръсва с мицуба.

Японска оризова каша с раци – Кани Дзосуи

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Накрая се добавят листата босилек и се разбъркват, докато леко омекнат....Ястието се поднася топло.

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.