Рецепти за леки рибни ястия283 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 15 > >> |
Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомгаСлед това се запичат до златист загар на леко намазнен тиган. |
Паеля със скариди, миди и зеленчуциНалива се предварително загретият рибен бульон и сместа се оставя да заври леко. |
|
Ризото с октопод, миди, калмари и пармезанПроцесът продължава около 18-20 минути, докато оризът стане кремообразен, леко твърд в средата, но сварен....Ястието се сервира в затоплени чинии, украсява се с босилек и се поръсва с допълнително настърган пармезан. |
|
Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скаридиКъм него се добавят корейската люта паста, корейските люти люспи, соевият сос, рибеният сос, захарта и нарязаният чесън, като сместа се разбърква добре, за да се разтворят пастите....Лукът и чесновият лук се добавят и се готвят за още 3-5 минути, докато омекнат леко. |
|
Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурнаЗадушават се в загрята тиган с малко зехтин, колкото леко да омекнат....Рибата се пече загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути. |
|
Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурнаПочистената риба се посолява и се слага в глинен гювеч или тавичка....Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре. |
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурнаПаеля е испанско ястие с ориз, произлизащо от Валенсия....Щом леко поомекнат, се добавя оризът. |
|
Пикантно-сладко пилешко с оризова юфкаОризовата юфка се приготвя според указанията на опаковката, като се оставя леко стегната, след което се отцежда....Соевият сос, сосът от стриди, рибеният сос, кафявата захар, оризовият оцет и чили пастата се смесват в купа....Ястието се разбърква в остатъчната топлина и се поднася горещо. |
|
Печени котлети от сьомга с брюкселско зеле, броколи и чери доматиЯстието се пече 20–25 минути, докато сьомгата се сготви, а зеленчуците омекнат и леко се запекат по краищата....Върху котлетите се поставят кръгчетата лимон, а розмаринът се разпределя около рибата. |
|
Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюреПекат се на тигана до готовност на рибата....Леко се запържва и се налива горещото прясно мляко. |
|
Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къриПилешкото месо се запържва до леко зачервяване, след което се изважда....Ястието се оставя да къкри за 5–10 минути до пълното сготвяне на месото. |
|
Грилована скумрия с лимоново-магданозен сосГрилът се загрява до средно висока температура и се намазва леко със зехтин, за да не залепва рибата. |
|
Червено тайландско къри с пиле, кашу и оризНалива се кокосовото мляко и се добавят рибеният сос и кафявата захар....Сместа се оставя да къкри за 10–15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти. |
|
Галисийски октопод с пушен червен пиперЗа по-добра текстура октоподът се замразява предварително и след това се размразява или се начуква леко с чук за месо....Зехтинът се залива обилно върху октопода, ястието се посолява на вкус и се поръсва равномерно с пушения червен пипер. |
|
Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонезаТавата се поставя във фурна, предварително загрята на 190°C, и се пече за около 15 минути, докато отгоре се получи леко златист загар и сместа се сготви....След изваждане от фурната ястието се поръсва с фурикаке подправка, черни сусамови семена и нарязан на ситно пресен лук. |
|
Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грилМаслото и зехтинът се загрява в тиган и накълцания чесън леко се запържва....Ястието се разбърква и се сваля от котлона. |
|
Бърз дип / разядка със скариди и сметанаВ тиган се загрява зехтин и бланшираните скариди се запържват леко....Ястието се разбърква и се готви до готовност на скаридите. |
|
Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурнаРибата се почиства от люспите и вътрешностите....Към тях се добавя оризът и леко се запържва. |
|
Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифилПилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути....Маринатата се отделя и се кипва за няколко минути, така че леко да се сгъсти и да се унищожат бактериите, дошли от суровото месо. |
|
Печена сьомга с ананас и домашен сладко-лютив сосСместа се загрява на слаб огън при разбъркване, докато медът се разтвори и сосът леко се сгъсти....Ястието се пече за около 20–25 минути според дебелината на филетата....Готовността на рибата се проверява с кухненски термометър — в най-дебелата част трябва да се достигнат 63°C. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 15 Следваща Последна |