Рецепти за леки рибни ястия283 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 15 > >> |
Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)Рибите се нарязват на кръгчета....Оставя се леко да изстине и се налива в бурканите. |
Пукани печени люти чушки рибки с мед, оцет, моркови, копър и чесън в бурканчета (зимнина)Отстраняват се щом поомекнат и на места ципата се напука и леко покафенее. |
Пържена сьомга панирана с брашно, яйца и бираСлед това филетата риба се овалват в брашно и се потапят в сместа....Пържат се в сгорещено олио до лек загар. |
Гарнитура от печен ориз с праз лук и маслини на фурна за риба, шишчета и пържолиНалива се половината олио, посолява се и леко се задушава. |
Домашна пушена скумрия с морска солЛеко се разцепват откъм гърба и вътре се слага морска сол. |
Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месоСлага се в олиото да се запържи леко. |
Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)Калмарите се почистват и се задушават в маслото, заедно със скълцаният чесън... |
Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащеркаКожата и леко се нацепва и също се намазва....Сместа се излива в тавата и ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 220 градуса....Готовата риба се нарязва и се гарнира със сметановия сос. |
Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиолФилето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А....Рибата изпечете в тиган без мазнина - за няколко минути от всяка страна. |
|
Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сосСлага се в тиган, заедно със зехтина и леко се запържва. |
Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурнаЩом оризът леко набъбне, се слага рибата – изчистена и нарязана на парчета. |
Бърза и лесна крем супа от авокадо с филе от пушена сьомга и течна сметанаПремества се от котлона, оставя се леко да се охлади и внимателно при непрекъснато бъркане се добавя течната сметана. |
|
Мариновани и изпечени калмари на скараВ купа се смесват соевият сос, устричният сос, рибеният сос, медът, наситненият чесън, лютите чушки, сусамовото масло и черният пипер, докато медът се разтвори напълно и се образува хомогенна марината....Калмарите се поставят върху скарата или тигана и се готвят по 2-3 минути от всяка страна, докато се зачервят и се сготвят добре, като запазят сочността си и получат леко опечен вид....Ястието се комбинира добре с ориз или може да се поднесе като апетитна разядка. |
|
Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедърФилетата се потапят в айряна, излишната течност се оставя да се отцеди и рибата се овалва в подправеното брашно....Панировката се притиска леко към повърхността....Върху всяка порция се поставя по едно филе сом и ястието се сервира топло. |
|
Деликатесен маринован паламуд в зехтинПокрива се изцяло в торба със сол и се оставя така за 48 часа, под лек наклон, за да се отцежда....След като рибата се е осолила, се изплаква със студена вода и се подсушава старателно. |
|
Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кораВ дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти. |
Тайландски калмари и скариди с босилек, ориз и пържено яйцеПрибавят се сосът от стриди, соевият сос, рибеният сос, захарта и водата....Сместа се разбърква и се готви още 1–2 минути, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и оризЯстието се оставя да къкри на слаб огън около 15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти....Кокосовото мляко, рибеният сос и кафявата захар се добавят и се разбъркват. |
|
Тайландско пържено пикантно пиле с ориз и яйцаПържат се леко в загрято масло, докато месото промени цвета си....Приготвеното ястие се сервира, поръсено с накълцан кориандър и резени лайм. |
|
Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурнаМалко преди да се извади от фурната, фолиото се разгъва и рибата се оставя да се запече леко. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 15 Следваща Последна |