Рецепти за зеленчукова туршия87 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Туршия от чери домати с копър, чесън и оцетТуршията се залива с маринатата и бурканите се затварят. |
|
Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюреНагорещена мазнина се слага добре изцедената и наситнена туршия, джинджифила и се пържи за няколко минути. |
Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Чушлетата се измиват добре и дръжките им се подкъсяват... |
|
Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целинаОтгоре на бурканите се поставят още клонки целина и туршията се залива с горещата марината. |
|
Туршия от китайско зеле, бяла ряпа и морска солЗеленчуците се разбъркват и се подправят с ароматната джинджифилова смес....Сместа се поръсва с морска сол и туршията се оставя да престои поне 30 часа под капак и на топло място. |
Туршия с печени зелени домати, чушки и морковиВсички зеленчуци се нареждат в буркани....Туршията се съхранява на тъмно и хладно място. |
Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахарът, черният пипер и дафиновия лист... |
|
Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахара, черния пипер и дафиновия лист... |
|
Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршияКогато зеленчуците се задушат, се добавя каймата и се подправя с черен пипер, червен пипер и сол на вкус. |
Домашна парена туршия със зеле, моркови, червени чушки капия и целина в саламура от олио, оцет и захарСваряват се и зеленчуците се слагат в нея за 2-3 минути....Туршията се залива със саламурата. |
Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле, моркови и краставичкиВсички зеленчуци се смесват в голям съд. |
Туршия от настъргано зеле и моркови в буркани (зимнина)Зелето и морковите се почистват и се настъргват на ивици... |
|
Туршия от зелен фасул / боб (зимнина)Зеленият фасул се сварява за около 20 минути... |
|
Селска туршия в бидон със зелени домати, карфиол, моркови, корнишони, чесън, сол и оцетДокато зеленчуците се подреждат, се слагат нарязаната целина и по една глава чесън, разрязана наполовина....Накрая се слагат лозови пръчки и туршията се притиска с камък. |
Селска кисела туршия от зелени домати, цветно зеле, камби, моркови и карфиол в саламура от оцет, захар и солЗеленчуците се слагат в сиропа заедно със стръкове керевиз. |
Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин)Зеленчуците се разпределят в буркани и се заливат с охладената марината. |
Дунавска туршия / зимнина със зеле, чушки (пиперки, пипер), моркови и доматиНарязаните зеленчуци се попарват, след което се поставят в голям съд. |
Туршия от карфиол със сол и оцетКарфиолът се поставя в съда, приготвен за туршията и се залива с предварително кипнатата и изстинала саламура от водата, солта и оцета. |
|
Кисела туршия от чесън в буркани (зимнина)Туршията се оставя за 2 седмица при температура 20 градуса да ферментира. |
|
Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и медВсички зеленчуци се смесват и се разпределят в буркани....Готовата туршия се съхранява на хладно място. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |