Рецепти за кори и тесто

906 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 46 > >>

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Тестото се меси, като може и да се използва миксер с приставка за тесто, като с него ще отнема около 12 минути на средна скорост....Добавят се сушените плодове и настърганата портокалова кора.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Вита баница с киселец и лапад

Топките тесто се разточват на тънки кори.

Вита баница с киселец и лапад

Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем

След това към него се добавят смлените орехи, брашното, лимоновата кора и ванилията....Тестото се изсипва в голяма правоъгълна или кръгла тава, покрита с хартия за печене.

Домашна торта Династия с орехови блатове и маслен и шоколадов крем

Домашна вита пухкава самоковска баница с плънка от сирене и извара (с домашно тесто с мая)

Размесва се меко тесто....Всяка топка се разточва на тънка кора, слага се парченце масло и част от плънката и се завива на руло, после на охлюв.


Рогчета с кисело мляко и плънка от сирене (тестена закуска с мая)

Добавя се активираната мая, една щипка сол и брашно, колкото да се получи средно твърдо тесто....Разточва се на кора и се нарязва на триъгълници.


Сладко тесто за пай

Тестото се разбърква до хомогенност и след това се доомесва върху набрашнен плот....Останалото се разточва на кора с големина според избраната форма за печене.


Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

В голям съд се пресява два пъти брашното, за да навлезе въздух в него, и се прибавят разбитите жълтъци, прясното мляко, лимоновият сок, солта, настърганата лимонова кора, стафидите, захарта, разбитите белтъци и шупналата мая....Замесва се меко тесто, което се поставя на топло място, за да втаса.


Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

От получените два цвята тесто се разточват кори и от тях се изрязват ягоди и листенца с помощта на форми за сладки.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Преди да се пристъпи към месенето на тестото, маята трябва да се разтвори в топло прясно мляко и да шупне....Едната голяма част се разточва на кора, с която се покрива дъното на намазнена и поръсена с брашно кръгла тава (среден размер) и не само това – тя трябва да излиза извън тавата, за да може да се обърне навътре, след като се сложи плънката.

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Лесни домашни орехови бутерки

Разгънете едната от корите на тестото, без да я отделяте от полиетиленовото фолио, с което е увита.

Лесни домашни орехови бутерки

Триъгълни бутер банички със сирене и сусам (Милфьой бюрек)

Бутер тестото се размразява според указанията върху опаковката, като се запазва студено....Пекат се 25–30 минути, докато бухнат и придобият златистокафява коричка.

Триъгълни бутер банички със сирене и сусам (Милфьой бюрек)

Класически тиквен пай

Студената вода се добавя постепенно и сместа се събира на тесто, без да се меси продължително....Всичко се разбърква до получаване на хомогенна смес, която се изсипва върху неизпечената кора.

Класически тиквен пай

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Тестото се разточва върху леко набрашнена повърхност, докато стане кръг с размери около 25 см....Основата за тарта се запича за 10 минути, след което хартията и тежестта се махат и кората се запича за още 5 минути.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Лесен пай с ванилов крем и боровинки

Маслото, захарта, брашното, лимоновия сок и лимоновата кора се разбиват с миксер.

Лесен пай с ванилов крем и боровинки

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

В голяма купа се смесват брашното, какао, бадеми, захаросаните корички и подправките – канела, карамфил и по мъничко черен пипер и индийско орехче....Тестото се омесва.

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Надалин – италиански сладкиш с бадеми и кедрови ядки

Яйцата се разбиват със захарта, маслото, ванилията и настърганата кора на лимона....Тестото се омесва.

Надалин – италиански сладкиш с бадеми и кедрови ядки

Шоколадов пекан пай

Кората за пая се слага във формата и си отгоре се поставя лист хартия за печене....Разпределя се боб, който помага на тестото да не се надига по време на печенето.

Шоколадов пекан пай

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

Замесва се тесто....В отделна купа се смесват боровинките, сокът и кората от един лимон, останалата захар и брашно.

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

Налива се течната смес и се омесва меко тесто....След това кората се навива на руло и после на охлювче.


Сладки триъгълни бутерки с пълнеж от сладко от ягоди и ром

Бутер тестото се разточва и се нарязва на квадрати.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 46 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.