Рецепти за месни основни

Пържени рибени кюфтета от паламуд панирани в брашно, яйца и галета

Добавя се към смляното месо.

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Печени пуешки бутчета с картофи на фурна

Поставят се в тавичка, заливат се със зехтин и малко от бульона, получен при варенето на месото.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Запичат се на загрята скара за около 5 минути на страна, в зависимост от това колко обичате да е препечено месото.

Вегетариански пролетни рулца с оризови кори, скариди и зеленчуци с фъстъчен сос

Скаридите се сваряват предварително, като са им необходими по 2-3 минути в зависимост от големината, след което се почистват и месото им се нарязва.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос

Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Лесен солен кекс с маслини, шунка и сирене чедър

Крехки свински ребърца в плик за печене на фурна

Печени свински ребра с мед, доматено пюре и соев сос

Мариновани свински ребра с червено вино, мед, чесън и соев сос печени на фурна

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Домашна пица с доматен сос, моцарела и пикантен салам на плоча

Пица с домашно тесто, шунка, моцарела, домати и маслини на плоча