Рецепти за лукови сосове836 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 ... 42 > >> |
Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурнаЗаекът, лукът, чесънът и морковите се почистват. |
Френски сос за телешко месо с гъби и червено виноНарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино....Задушават се в малко масло и след това се прибавят към соса. |
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Нарязаните лук, джинджифил и чесън се запържват в загрятото масло....Сливите за соса се почистват и се разполовяват. |
Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сокЧетири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос. |
Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурнаЛукът и морковът се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Скумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини. |
Пиле пармиджано с филе доматен сос, сирене моцарела (или кашкавал) и пармезан печено на фурнаНарязаните лук и чесън ес задушават в загрят зехтин....Добавят се доматеното пюре и сосът се подправя със сол и черен пипер. |
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънЛукът, доматите, морковът и чесънът се почистват и се нарязват....Задушените зеленчуци се пасират и в получения сос се връща езика. |
Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурнаПриготвя се марината от виното, оцета, горчица, олиото, ситно нарязаният лук и сол....След изваждането от фурната сосът на ястието се изцежда и се застройва със сметаната и доматеното пюре. |
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноПриготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване. |
Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лукРулцата от раци, лукът, целината и магданозът се нарязват на ситно....Прибавя се майонезата, лимоновият сок и няколко капки сос „Табаско“. |
Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджераЛукът и морковът се нарязват на дребно. |
Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурнаНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин за няколко минути....Сосът се вари около 20 минути до сгъстяване. |
Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под наляганеВ тенджера под налягане се нарязват на дъното 2 глави лук, отгоре се нареждат пържолите, слага се 1 ч. |
Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурнаПриготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос....Морковите, лукът и гъбите се почистват и се нарязват на ивици. |
Рибена яхния от сафрид с лук и доматено пюреЛукът се обелва и се нарязва на много ситно, след което се запържва в олиото, докато придобие златист цвят....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се готви още 5-6 минути или докато сосът се сгъсти. |
Зимнина от пържени тиквички с доматен сосСлед това в същото олио се изпържва нарязаният на кръгчета лук....В буркани се редят ред тиквички, ред доматен сос, последният слой трябва да е от домати. |
Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчупПриготвя се марината от соев сос, бяло вино и горчица....Изсипва се маринатата, нарязаният на много ситно лук и при нужда – малко вода. |
Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджераПилешкото месо се нарязва на малки парчета, лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, а чесънът - на ситно....По желание, сосът се сгъстява с нишесте. |
Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с доматиДобавят се нарязаните морков, лук, чесън и целина. |
Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло виноЛукът и чесънът се запържват....В готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата. |
| Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 42 Следваща Последна |