Рецепти за захарни сладки

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Подправя се с 1 щипка захар и скълцан чесън.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Добавят се сок от лимон, 2 лъжици вода, захар и доматено пюре.

Солени палачинки с тиквички и кайма

След като са полуготови се добавя захарта и постепенно, 1 ч.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Супата се подправя със сол, оцет, захар и дафинов лист.

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

От водата и захарта се приготвя сироп.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Червеното цвекло се почиства и се сварява със оцет и захар.

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Оставя се да изгори и се поръсва с кафява захар.

Смути / шейк с ягоди, чиа, кокосово мляко и кленов сироп

Добавят се кокосовото мляко, кокосовата вода, кленовият сироп, ваниловата захар, чията и ментата.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Налива се вода и се подправят с черен пипер, сол, червен пипер, зеленчукова подправка, чубрица и 1 щипка захар.

Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

Добавят се захарта и солта и сместа се разбърква.

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Аспержите се почистват и се бланшират за около 3 минути във вряща подсолена и подсладена със захар вода.

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Прибавят се накълцаните домати, доматен сос, захар и риган.

Туршия от прясно зеле и червени чушки

Приготвя се марината от оцет, олио, захар и сол.

Мляко с ориз със сушени плодове и ядки (фурми, кайсии, сини сливи, бадеми, орехи)

Десертът се оставя за още 10 минути на котлона и тогава се добавя захарта.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Подправя се със сол, 1 щипка захар и черен пипер.

Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати, оцет и чесън в буркани (зимнина)

Приготвя се марината от вода, оцет, олио, захар и сол.

Пълнени питки със сирене, маслини и сушени домати

В затопленото прясно мляко се разтваря маята заедно със захарта и две лъжици брашно.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се подправя със захар, сол и черен пипер.

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Добавят се червеното вино, захар, лимонов сок, настъргана лимонова кора и една лъжица брашно - размито в малко вода.