Рецепти за пържени меса

1527 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 37 38 39 ... 77 > >>

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Изпържват се в сгорещено олио.


Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Пържат се до златисто от двете страни, като олиото не трябва да е прекалено горещо.


Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Кожата и главите се отстраняват, а месото се раздробява с вилица....Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.


Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметана

В тенджера се загрява половината от олиото и се запържва в него топчетата кайма до златисто.


Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Оформят за малки кюфтенца и се запържват.


Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Пилешкото месо се накъсва, измива се и се запържва в загрято олио.


Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

В дълбока тенджера се запържват ситно нарязаният лук и настърганият морков за няколко минути.


Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

В дълбок тиган се загрява мазнина и месото се запържва, докато покафенее.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Запържват се и се поръсват със сол и соев сос....В тенджера се слагат запърженото месо, почистените и нарязаните моркови и картофи, зеленият фасул и грахът.


Пиле фрикасе по тракийски с гъби

Гъбите се нарязват и леко се запържва....Добавят се към гъбите и се слага месото.


Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Лукът и пилешкото филе се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина.


Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято масло....Месото се връща в ястието и се оставя да се готви на слаб огън за около 10 минути.


Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Тиквата се почиства и предварително се сварява...


Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Брашното се запържва в загрято масло и се разрежда с течността, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да къкри още 10 минути на тих огън.


Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Заедно с накълцания лук се запържват за около 5 минути.


Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Нарязаният на полумесеци лук леко се запържва.


Питка Фантазия от бутер тесто с плънка от пилешко бутче, гъби, сметана и майонеза

Нарязаните гъби се запържват в загрята мазнина....Прибавя се накъсаното пилешко месо.


Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Свинските гърди се нарязват на парчета и се запържват в загрято олио до златисто....Сместа се задушава на слаб огън, докато месото омекне.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 77 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.