Рецепти за сирена и млечни продукти

Масленица с мая, класическа рецепта

От изброените продукти се замесва тесто....Намазва се с микс от топло олио и маргарин и се поръсват със сирене.

Хрупкави пилешки крилца с чесън и пармезан печен на фурна

Печени пилешки гърди с чесново масло и пармезан

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Продуктите се слагат само върху едната половина на пицата, защото след това ще се прегъва на две.

Основа за пица от карфиол без брашно

Добавят се настърганото сирене моцарела и изцеденият карфиол....След това блатът се гарнира с любими продукти за пица и се запича до апетитен загар.

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Разбърква се с останалите продукти и се прибавят заквасената сметана, накълцан магданоз, сол и черен пипер....Ястието се поръсва с натрошено сирене и се разбърква.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

Енмоладас с моле поблано и пилешко месо

Сиренето се натрошава, лукът се нарязва на кръгчета, а сусамът се запича леко.

Закуска с яйце, авокадо и халуми

Сиренето халуми се нарязва на резени с дебелина около 1 см и се изпържва в тиган със зехтин по 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка....Всички продукти се подреждат в чиния – изпърженото халуми, авокадото, разполовеното сварено яйце и салатата с нарязаните репички.

Тренди салата с пилешко месо, авокадо и гриловано халуми

Халуми сиренето се нарязва на филийки и се намазва със зехтин.

Крекери с пуешко, бри и сос от червени боровинки

След това върху пуешкото месо се слага резен сирене бри.

Мини затворени пайове с шунка, чедър и броколи

Яйцето се разбива с прясното мляко....Сиренето чедър се настъргва....След това продуктите се разбъркват заедно, като се добавя и горчицата.

Запеканка с пилешко месо, броколи, сметана, майонеза и пармезан на фурна

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Когато загрее се поръсва с настъргано сирене чедър.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Продуктите се смилат добре.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Добавят се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене, накълцаните домати от консерва и подправките - червен пипер, чубрица, кимион и черен пипер....Продуктите се разбъркват много добре и се наливат около 100 мл вода.

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Сирената се настъргват и се отмерват посочените количества....Млякото и сметаната се наливат постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Тиганът се отстранява от огъня, сместа се оставя да изстине леко и се смесва с крема сиренето и пармезана.