Рецепти за солени гарнитури

830 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 39 40 41 42 > >>

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Пилешките бутчета се овкусяват със сол, черен пипер, кимион и червен пипер....Зелената салата се смесва с моркова и се поднася с домата и краставицата като гарнитура към пилето, ориза с боб и пържените плантани.

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

захар и малко сол....Около час преди готовността на месото се започва приготвянето на гарнитурите.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Каймата се смесва с лука, чесъна, магданоза, подправките, солта и черния пипер....Чушката се почиства от дръжката и семената, а лукът за гарнитурата се обелва.

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Шишчета с пилешко филе и зеленчуци в еър фрайър

Чесънът се смачква и се смесва със зехтина, червения пипер, кимиона, лютия пипер, солта и черния пипер....Поднасят се веднага с подходяща гарнитура по избор.

Шишчета с пилешко филе и зеленчуци в еър фрайър

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Посолява се и се подправя с черен пипер....Фейжоадата се сервира гореща, обичайно с ориз, резенчета портокал и по желание с гарнитура фарофа (традиционната бразилска гарнитура фарофа (farofa), която се приготвя от запечено брашно от маниока с масло и добавки).

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Телешките шницели се разстилат върху работна повърхност и се подправят със сол и черен пипер....Ястието се поднася веднага, по желание се украсява с допълнителни листа салвия и се сервира с подходяща гарнитура като печени зеленчуци, полента или свежа салата.

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Панирана риба писия с пържени картофи и кимчи

Картофите се изпържват на порции до златисто и хрупкаво, след което се отцеждат върху кухненска хартия и се посоляват.

Панирана риба писия с пържени картофи и кимчи

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Рибата се нарязва на едри парчета и се овкусява със сок от лайм, сол и черен пипер....Оризът се сварява отделно и се поднася като гарнитура.

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Тарталети с карамелизиран червен лук

Сервират се топли с гарнитура от заквасена сметана, която се подправя със сол, черен пипер и сушени билки по желание.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Подправя се със сол и черен пипер....Ястието се оставя да се охлади леко и се поднася топло като основно или гарнитура.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

За да се намали горчивината и да поемат по-малко мазнина, кубчетата се посоляват и се оставят да починат около 10 минути, след което се изплакват и подсушават....Ястието се сервира топло като пикантна гарнитура или основно вегетарианско ястие.

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Посоляват се и се поръсват с черен пипер....Готовите пилешки гърди се оставят да починат няколко минути, след което се премахват клечките и се сервират топли с гарнитура по избор – салата, печени зеленчуци или ориз.

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Месото се връща в тигана и се добавят сушената мащерка, солта и черният пипер.

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Карпачо от пуешко филе с балсамов оцет и лимон

Марулята се измива и се поставя като гарнитура в чинията, а листата мента се поставят върху месото за аромат и свежест....Ястието се посолява леко и по желание се добавя прясно смлян черен пипер.

Карпачо от пуешко филе с балсамов оцет и лимон

Пуешко руло с червени боровинки, кайсии и шам фъстък

Филето се подправя със сол и черен пипер от двете страни....Рулото се нарязва на дебели колелца и се сервира върху маруля, рукола и спанак като гарнитура.

Пуешко руло с червени боровинки, кайсии и шам фъстък

Закуска Такос с яйца, шунка, лук, чушки и сирене

Яйцата се разбиват с щипка сол и черен пипер....Такосите се сервират веднага, като по желание могат да се добавят допълнителни подправки или гарнитури.

Закуска Такос с яйца, шунка, лук, чушки и сирене

Сметанов сос от гъби пачи крак и чесън

Овкусява се със солта и черния пипер....Може да се поднесе с гарнитура от картофено пюре.

Сметанов сос от гъби пачи крак и чесън

Печен карфиол и тиквички с чесън и риган

Добавят се чесънът, зехтинът, риганът, солта, черният пипер и лютият червен пипер....Ястието се поднася топло като леко предястие или гарнитура.

Печен карфиол и тиквички с чесън и риган

Тиквички на тиган със сметана

Всичко се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква, докато се получи гъсто тесто....Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.

Тиквички на тиган със сметана

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Накрая ястието се овкусява със сол и черен пипер, както и с допълнителни филийки люта чушка, ако се желае по-пикантен вкус....За гарнитура може да се поднесе варен ориз.

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 39 40 41 42 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.