Рецепти за сосове и сиропи

717 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 36 > >>

Италиански сос с рохки яйца

Добавят се зехтинът, оцетът, лимоновият сок, сосът Уорчестър, захарта и счуканият чесън.


Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Накрая се приготвя сосът Бешамел.

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

В соса се прибавя галетата и ври при постоянно разбъркване, докато се сгъсти.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Пържолите се сервират поляти с прасковения сос.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

В купа се разбъркват ябълков оцет, зехтин, соев сос, кленов сироп и черен пипер.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Ястието става по-вкусно, ако след сваряване на сармите се прехвърлят в намаслена тавичка, залеят се с получения сос и се запекат във фурната.

Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

На края на готвенето, фолиото се маха и ястието се допича, докато доматеният сос се сгъсти.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Пастата се отцежда и се прибавя към доматения сос.

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Сосът се подправя със сол, черен пипер, риган и канела и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Другата част от авокадото се оставя настрани за соса.

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Приготвя се сос бешамел, като се запържва брашното в зехтин.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Аспержите се обелват и се бланшират във вряща подсолена вода, след което се слагат в студена вода, за да запазят свежия си цвят...

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Пържени тиквички в зехтин с бял сос от кисело мляко, копър и чесън

Почистените и измити тиквички се нарязват на кръгчета или филии, посоляват се и се нареждат върху наклонена дъска...

Пържени тиквички в зехтин с бял сос от кисело мляко, копър и чесън

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

Прибавят се доматите и сосът се подправя с босилек, оцет, черен пипер и сол.

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек

Отделно се приготвя сос за салатата: Авокадото, босилекът, зехтинът, лимоновият сок и солта се пасират с блендер до получаването на еднородна смес.

Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Междувременно се приготвя сосът.

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Първо се приготвя сосът Болонезе.

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Рибата се поднася топла, залята със соса.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Налива се малко студена вода и сосът се разбърква до хомогенност.


Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в малко загрято масло.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.