Рецепти за ястия с пюре

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се със сол и се разбива на пюре с топлото прясно мляко и малко сол.

Крем супа от праз, целина с варени яйца и сирене

Полученото пюре се овкусява с подправките, разрежда се с прясното мляко и се кипва....Добавя се конякът и ястието ври още 2 минути.

Печени бананови лодки пълнени с яйчен крем на фурна

Внимателно се отстранява вътрешната им част така, че да не се развалят “лодките” и се пюрира.

Брауни сладкиш с кокос, червено цвекло и шоколад

Червеното цвекло се сварява, обелва и пюрира до гладка смес.

Ягодов чиа пудинг с кленов сироп

В подходящи чаши се сипва слой от ягодовото пюре, върху него се поставя слой от приготвения чия пудинг.

Класическа и ягодова лимонада

В отделна кана ягодовото пюре се смесва с изцедения сок от лимони и захарта, докато захарта се разтвори напълно.

Безглутенов сладкиш със сладък картоф, банан, шоколад и бадеми

Сладкият картоф се обелва, нарязва на кубчета и се сварява или задушава до омекване, след което се намачква на пюре.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

По желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Сандвич с риба тон, авокадо и варено яйце

Авокадото се намачква с вилица до получаване на леко едро пюре, подходящо за намазване.

Мъфини с банан и овесени ядки с хрупкава захарна коричка

В отделна купа бананите се намачкват на пюре, след което към тях се добавят яйцето, млякото, разтопеното кокосово масло и ваниловият екстракт и се разбъркват до получаване на гладка смес.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Картофеното пюре и грахът се прибавят и сместа се готви за 5-7 минути.

Двойни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и кисели краставички

Киселата краставичка се накълцва и след това леко се стрива, за да стане почти на пюре.

Панирани (пържени) свински филета по милански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

По желание се сервират с гарнитура от картофено пюре.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Добавя се доматеното пюре и се подправя на вкус с кимион, куркума, сол и черен пипер на вкус.

Пролетна домашна лимонада с ягоди и череши

След това се добавят лимонов сок, сок от лайм и плодовото пюре.

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Смила се докато се накълца, но не трябва да става на пюре.

Фъдж брауни с червен боб без брашно

В голяма купа се смесват бобеното пюре, яйцата, олиото и ванилията.

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Гъбите се сервират се сервират като гарнитура, като по желание може отгоре да се добави картофено пюре, става много вкусно.

Домашни многозърнести барчета с ядки и заливка от черен шоколад

Добавя се сокът на половин лимон и се готвят на бавен огън, докато станат на пюре.