Рецепти за ястия с пюре

1733 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 61 62 63 ... 87 > >>

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

В малки купички се редят трохи бисквити, пюре от тиква, отново натрошени бисквити и накрая счукани орехи.

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Полученото пюре се връща в бульона.

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

След това се изваждат от водата, пасират се заедно със сметаната и полученото пюре се връща в подсолената вода.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Юкатански панучос със свинско месо и черен боб

Бобът се намачква, така че да стане на пюре.

Юкатански панучос със свинско месо и черен боб

Гъсто къри със зелени люти чушки и джинджифил

Ястието се задушава на слаб огън за 10–12 минути, като се разбърква периодично, докато чушките омекнат....Сместа се оставя едрозърнеста и не се пасира до гладко пюре.

Гъсто къри със зелени люти чушки и джинджифил

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Пилешкото пармиджана се сервира горещо, придружено с бял ориз и по желание с картофено пюре....Ястието се украсява с допълнителен пресен магданоз за свежест.

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да се готви на слаб огън за 90 до 120 минути, докато сармите и месото омекнат....Сармите се сервират горещи с картофено пюре, хляб или полента.

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Ризото с грах, мента и пармезан

Половината грах се сварява в малка част от бульона, след което се пасира с ментата и течността от варенето до получаването на гладко пюре.

Ризото с грах, мента и пармезан

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Месестата част се намачква с вилица до пюре с едри парченца....По желание накрая се добавя гарам масала, разбърква се и ястието се поднася топло.

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Ягодово тирамису с босилек без печене

По желание пюрето се прецежда, за да се отстранят семките.

Ягодово тирамису с босилек без печене

Картофени крокети със сирене чедър

Варят се в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и намачкват до гладко пюре.

Картофени крокети със сирене чедър

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Ястието се гарнира с магданоз и резени лимон....Сервира се топло, подходящо с пюре, ориз или хрупкав хляб.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Лятно малиново сорбе

Сместа се пасира до получаване на гладко пюре.

Лятно малиново сорбе

Крем супа от грах

Супата се пасира с потапящ блендер или в стандартен блендер, докато се получи гладко и кремообразно пюре.

Крем супа от грах

Класическа бразилска памона (десерт завит в царевични листа)

Зърната се отстраняват от кочаните царевица с нож и се смилат в блендер или кухненски робот, докато се получи гладко пюре.

Класическа бразилска памона (десерт завит в царевични листа)

Каша от овесени ядки (или трици) с банан, мед и канела

През това време бананът се обелва и се разделя на две части – едната се пюрира, а другата се нарязва на кръгчета.

Каша от овесени ядки (или трици) с банан, мед и канела

Лесен кайсиев мус

След това се сваряват, докато станат на пюре.

Лесен кайсиев мус

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Наливат се около 2 чаши и половина гореща вода, в която предварително е разтворено доматеното пюре.


Пикантна салата от червено цвекло и червено зеле с домашна майонеза

Всичко се обърква и се залива с майонеза, приготвена по следния начин: в дълбок съд се поставят счуканите на едро бадеми, чесънът, доматеното пюре, 3-4 лъжици вода и с пасатор се разбива много добре до получаване на хомогенна маса, след това бавно се прибавя и олиото.


Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Има много версии на това ястие по отношение на приготвянето му и съставките, използвани за пълнежа....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 61 62 63 ... 87 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.